蘑菇

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清炒蘑菇的做法

清炒蘑菇的做法

清炒蘑菇,清淡可口,健康养生. 食材 食谱热量:1530.3(大卡) 主料 蘑菇400克油适量 辅料 葱一棵花椒8粒姜一块八角两粒盐适量酱油适量糖适量 方法/步骤 买好的蘑菇洗净,撕成条状. 把葱切丝姜切成片. 准备好锅加入清水烧热. 把蘑菇倒入锅中煮开,焯水捞出沥出多余水分. 锅中加油烧热,放入姜,八角,花椒,葱爆香. 把焯好的蘑菇倒入锅中继续翻炒,加入酱油和盐糖翻炒均匀,炒至3分钟即可盛盘出锅了. 注意事项 蘑菇里含有一定的水分,在炒的过程中不要加水. 喜欢吃辣的话,可以在出锅前放入一棵切好

January 14 ( 0 ) Read more
东北特产红蘑

东北特产红蘑

红蘑又称松树伞,学名血红铆钉菇,别名红蘑.松树钉.生于松树林之中,与松树形成外生菌,群生.散生或单生.这种菌菌风味好,有"素肉" 之称,深受人们喜爱.因为是野生的,产量过少,价格比较贵. 子实体一般较小,初期钟形或近圆锥形,后平展,中部凸起,浅咖啡色,菌肉带红色,干后淡紫红色,近菌柄基部带黄色.菌褶延生,菌柄长圆柱形且向下渐细,实心,上部往往有易消失的菌环.夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根.此种蘑菇肉厚,食用味道较好.是东北地区重要的野生食用菌之一,药用可治神经性皮炎. 红蘑营

January 14 ( 0 ) Read more
#过年#家常菜炸蘑菇

#过年#家常菜炸蘑菇

过年的时候,烧一手好菜是一种不错的选择.今天小编就教大家如何炸蘑菇.炸出来的味道会更好吃.过年在家,自己动手,丰衣足食.家中来客人也可以当一道候客菜端上桌. 过年#家常菜炸蘑菇# 食材 食谱热量:2178.5(大卡) 主料 蘑菇若干鸡蛋一个麻辣鲜少许孜然粉少许 辅料 面粉一勺淀粉一勺 方法/步骤 首先准备蘑菇若干,用清水冲洗干净. 过年#家常菜炸蘑菇# 然后用手撕成条状,备用. 过年#家常菜炸蘑菇# 锅中烧水,水开后,放入蘑菇,用勺子翻一下. 过年#家常菜炸蘑菇# 大约4~5分钟左右,即可烫熟.

January 11 ( 0 ) Read more
【小游戏系列】- 蘑菇王的诅咒攻略

【小游戏系列】- 蘑菇王的诅咒攻略

这是一款类似RPG的游戏,在游戏里,我们需要寻找一些线索,才能找到列表清单里的东西,然后才能做出解毒的东西. 工具/原料 小游戏客户端 方法/步骤 我们加载好游戏以后,就可以点击中间的开始按钮. 这是我们会来到一个蘑菇城,在游戏里有两个人出现. 我们先用鼠标点击这个女王,和她进行一段对话,看能不能得到一些有用的信息. 我们得到信息以后,就需要去这个小城里找线索,终于在右边的房子里找到了一张清单. 我们依照清单去寻找东西,但是我们点击门的时候,都提示不能打开. 于是我们只好出城来寻找线索,这时需要

December 19 ( 0 ) Read more

私人红烧排骨

"这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道.红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足... 食材 食谱热量:4215(大卡) 主料 排骨 适量 杏鲍菇 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 姜片 适量 丁香 适量 蒜 适量 方法/步骤 私房红烧排骨的做法步骤 1 原料如上述提供食材. 2 排骨焯水过冷水沥干备用. 3 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下. 4 煎好的排骨备用. 5

October 11 ( 0 ) Read more
怎么挑选蘑菇

怎么挑选蘑菇

蘑菇鲜美,营养又高.但挑蘑菇的时候,往往让人不知所措.不法商贩为了卖相好看.延长保质期,使用荧光增白剂来浸泡食用菌的行为.它被人体吸收后,大大削弱人体免疫力,加重肝脏负担,同时还可导致细胞畸变.过量食用会导致潜在的致癌因素.下面就小编就和大家分享下挑选蘑菇的小技巧吧! 方法/步骤 看蘑菇的颜色 用增白剂浸泡的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂,而不含增白剂的食用菌面白色或稍微带黄,损伤处颜色深黄,是因为蘑菇采摘后根蒂部分会氧

June 2 ( 0 ) Read more
长蘑菇怎么炒豆腐皮西红柿更好吃

长蘑菇怎么炒豆腐皮西红柿更好吃

其实我对这样的长蘑菇不是太了解,也不知道他真正的名字叫什么,只是想吃它了,就从超市买回来做个菜尝尝,因此本人看着它的样子就给他起名字为长蘑菇,如有人知道它真正的名字就跟我在下面留言互动下,我很愿意向您学习哦.小编在这里谢过了.今天就来做个长蘑菇炒豆腐皮西红柿菜吧: 食材 食谱热量:2140(大卡) 主料 长蘑菇适量西红柿适量豆腐皮适量 辅料 植物油适量十三香适量鸡精适量葱花适量味精适量食盐适量 方法/步骤 蘑菇洗净备用. 蘑菇切成这样的长条 把豆腐皮切成这样如下图的形状 切好葱花备用 烧热炒锅倒

May 18 ( 0 ) Read more
大厨精英美食养生【韩式炒蘑菇】

大厨精英美食养生【韩式炒蘑菇】

现在市场上很多卖新鲜黄蘑的,鲜嫩嫩的,一朵朵的像花一样.下班走在路上想着蘑菇炒肉片,怎么想怎么没胃口,忽然就想到这么个做法,韩式辣酱本身就很下饭-- 食材食谱热量:7.4(大卡) 主料 黄蘑(干)500克 辅料 韩式辣酱2大勺牛肉粉1小勺细香葱1根植物油2大勺 方法/步骤 首先,黄蘑小心分开,面朝下泡在淡盐水里:烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可.(蘑菇要焯下水在炒,这样能去掉蘑菇的生味,蘑菇也不会碎掉,炒之前一定要挤干水份):[整理,前期] 其次,炒好的蘑菇用凉水冲一下,挤干水分:锅内倒植物油,烧

December 1 ( 0 ) Read more
百花蘑菇肉球

百花蘑菇肉球

平时吃丸子都是煮汤,今天又尝试了一次蒸的方式,样子没以前做的好看,不过味道还是那么鲜美.蒸不仅留住的营养,而且热量相对较低,适宜人群非常广泛! 食材 食谱热量:260.1(大卡) 主料 香菇50g西兰花20g猪肉40g 辅料 蚝油适量姜适量蒜适量淀粉适量盐适量植物油适量 方法/步骤 姜蒜切末 猪肉剁成肉末 加入酱油,姜蒜末,盐,味精,胡椒粉,植物油搅拌均匀,再加入少许淀粉和清水,继续搅拌均匀 香菇开水泡发 洗净,用剪刀去蒂,放入空盘中 将搅拌好的肉馅,虎口捏成肉丸,放在香菇上 锅中加水,烧热后将

December 30 ( 0 ) Read more
保卫萝卜深海第12关全清金萝卜完美攻略

保卫萝卜深海第12关全清金萝卜完美攻略

这一关由于打出来的武器比较多,对于无用的武器要果断舍去,建议保留重要的部分. 我的思路是使用蘑菇和火箭配合,最后用魔法球消灭大boss 方法/步骤 首先在出口下方放一个船锚, 另外一个转角放一个火箭, 一边打怪物,一边打宝箱. 有钱之后在出口的地方放一些蘑菇, 升级到顶级,挣钱. 然后放上船锚.升级蘑菇和船锚到顶级, 因为船锚在攻击怪物的同时会继续飞出去清理障碍物,所以用来炸箱子非常合适. 有钱之后记得先暂停游戏, 把武器升级了再继续攻击. 向章鱼这些就没什么作用可以直接卖掉,把下面的魔法球,多

August 12 ( 0 ) Read more

韩式炒蘑菇简单做

韩式炒蘑菇的简单做法: 黄蘑小心分开,面朝下泡在淡盐水里:. 烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可,用凉水冲一下,挤干: 锅内倒植物油,烧热,入适量韩式辣酱,中火慢炒,炒出红油: 放入挤干水分的蘑菇,炒均匀,撒少许小香葱碎,即可盛盘出锅.

July 27 ( 0 ) Read more
怎么做蘑菇小挂饰

怎么做蘑菇小挂饰

今天小编带给大家一个不织布制作,蘑菇小挂饰的教程,喜欢的朋友一起制作吧. 工具/原料 不织布 针线 剪刀 毛线 棉絮 方法/步骤 用剪刀剪出两个圆形,一个咖啡色的小圆和一个白色的大圆. 取一点棉絮,然后捏一个小团形,放在圆形白色的不织布上面.然后用针线沿着圆形边缘处缝合,拉紧针线,做出一个圆形的小团. 用针线沿着咖啡色不织布的边缘缝合. 把缝合好的白色小团形放在咖啡色的不织布上面,然后缝合在一起,如图所示. 缝合完成后,再从咖啡色的边缘向,白色不织布的中心点缝一条咖啡色的线,照这样的方法把圆形均

July 16 ( 0 ) Read more
如何做锡纸香烤杂菇

如何做锡纸香烤杂菇

最近很喜欢用烤箱做菜,省事无油烟,用锡纸包着烤不但保留了蘑菇的水分和营养 口感也很不错 值得一试哈! 食材食谱热量:545.5(大卡) 主料 蟹味菇150g白玉菇150g香菇3朵 辅料 橄榄油适量盐适量 方法/步骤 各种菇洗净 香菇切片 葱蒜切末 用鸡汤将各种菇煮几分钟 没有鸡汤可用清水 煮好的菇子捞出 放葱蒜末 橄榄油 海鲜粉 盐 胡椒粉调味 拌好的菇子放入锡纸上 注意事项 没啥特别的技术含量哈

January 30 ( 0 ) Read more
清蒸蘑菇盒

清蒸蘑菇盒

食材 蘑菇 150克 猪肉 80克 胡 萝卜 50克 鸡蛋 1个 枸杞 5个 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 黄酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 胡萝卜切成丁 小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用 蘑菇挖去根部 把根部剁碎 猪肉先切成厚片 把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉酱 把煮软的胡萝卜丁加入到肉酱中一起剁碎剁匀 把肉酱放入碗里,打入一个鸡蛋 加少许的盐,味精,白糖,黄酒,淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲 取适量的肉酱放入蘑菇内 锅里加入大量的水,煮沸 再在每个肉馅上插上一个枸杞做装饰

November 1 ( 0 ) Read more
亲情奉献,好男人玩转厨房2——鲜菇绿玉

亲情奉献,好男人玩转厨房2——鲜菇绿玉

虽说我不太会炒菜,但家里有位会炒菜的老公还是让我大饱了口福,除了爱吃老公做的海鲜菜,菇类的美食我也超爱~现代人饮食越来越多元化,可选择的食品也越来越多,不用再向过去吃的那么单调,啥有营养就吃啥. 我吃过的蘑菇种类还真是不少,起初就是平菇,总觉得蘑菇这东西都一个味,没啥特别的,或许就是因为它们太大众了,被人接受也变得相当的容易,就像西红柿炒鸡蛋一样绝对是家常宴席的首选,渐渐的蘑菇的种类越来越多,名字也叫的五花八门,啥金针菇~洋菇~香菇~还有杏鲍菇. 说到杏鲍菇,它又叫凤尾菇,没有一般蘑菇的腥味,带

September 8 ( 0 ) Read more
怎样制作美味鸡腿炖蘑菇

怎样制作美味鸡腿炖蘑菇

怎样制作好吃的鸡腿炖蘑菇!那可以要花心去制作的喔!下面我们一起看看是怎样制作的吧. 方法/步骤 最近因为有病了,什么东西都吃不下,对肉都失去了胃口,好段时间没发自己做的菜了,今天整理图片收藏,发现以前拍的照片还有没发上来的,就弄了上来.病好之后发现,身体真的很重要,失去健康,美味都吃不下去,所以我要说,能吃是福! 泡好的榆黄蘑,榆黄蘑是中国黑龙江特有的天然山珍之一,秋季于榆.栎等阔叶树倒木上丛生,其肉质细腻.柔嫩可口.营养丰富.含有多种氨基酸.多糖.果胶等成分,因为是在木头上生长的,所以很干净,

August 13 ( 0 ) Read more
怎样做蘑菇汤草鱼片

怎样做蘑菇汤草鱼片

食材 食材明细 草鱼 适量 小 蘑菇 适量 紫菜 适量 葱适量 姜 适量 蒜适量 蛋清适量 生粉适量 豉油适量 糖适量 盐适量 料酒适量 白 醋 适量 白 胡椒粉 适量 步骤/方法 草鱼切片. 用葱姜蒜水.糖.腌.料酒.白醋.白胡椒粉.蛋清.生粉腌制. 用微开的水,煮5分钟. 再大火烧开. 鱼片捞出. 把菇切小段,下到鱼汤锅中煮熟. 下紫菜加盐,成紫菜鱼汤. 在鱼片上浇豉油,喜欢吃辣的可以再浇点辣椒油.

May 21 ( 0 ) Read more
烩蘑菇怎样做好吃?

烩蘑菇怎样做好吃?

首先是准备好原料. 比如:主料:金针菇适量 香菇适量 辅料:鸡蛋1个 猪肉少许 调料:食盐适量 酱油少许 鸡精少许 葱少许 蒜少许 八角少许 桂皮少许 干辣椒适量 料酒适量 辣椒粉适量 原料准备好后就可以开始做了. 食材 主料: 金针菇 适量 香菇 适量 辅料: 鸡蛋 1个 猪肉 少许 调料:食盐适量 酱油 少许 鸡精少许 葱少许 蒜少许 八角 少许 桂皮少许 干 辣椒 适量 料酒适量 辣椒 粉适量 步骤/方法 香菇洗净切块,金针菇洗净撕开,肉切丁,鸡蛋打散 锅中烧油,炒香大料.桂皮,将肉丁下锅

January 11 ( 0 ) Read more
宝宝餐蘑菇菜丝燕麦粥的做法

宝宝餐蘑菇菜丝燕麦粥的做法

食材 美容养颜 减肥瘦身 桂格 燕麦 片 : 蘑菇 :小 油菜 : 清鸡汤(也可以用水代替)适量:蒜瓣:盐适量: 燕麦 粥历来就是减肥的良品,这道 蘑菇 菜丝 燕麦 粥加入了富含氨基酸的 蘑菇 和富含膳食纤维的小 油菜 ,不仅味道更加鲜美,而且营养配比上尤为均衡. 步骤/方法 •1 准备材料. •2 将蒜瓣拍成碎粒:锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香. •3 把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分. •4 把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开. •5 把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可.

December 26 ( 0 ) Read more
怎样自制干煸蘑菇

怎样自制干煸蘑菇

老北京的传统风味<干煸蘑菇>. 食材 杏 鲍菇 250克 鲜红 辣椒 一个60克 姜 10克 葱 20克 烹调油 10克 酱油 5克 蚝油 10克 黑椒酱 5克 绍兴黄酒 少许 方法/步骤 全部食材. 把蘑菇切成条,红椒切条,葱姜切丝. 炒锅上火注入油. 油热煸炒蘑菇条. 蘑菇煸上色后放入葱姜继续煸炒. 把蘑菇煸炒微黄后放入红椒煸炒数下. 依次烹入花雕酒,然后烹入酱油,酱油断生后放入蚝油和少许黑椒酱. 全部作料放入后,开大火翻炒3分钟出锅即可装盘上桌. 上桌了. 注意事项 此菜特点:味道浓郁.

October 29 ( 0 ) Read more
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