蘑菇

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【曹老头】用芦花鸡制作小鸡炖蘑菇

【曹老头】用芦花鸡制作小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北菜.在东北有句民谚:"姑爷进门,小鸡断魂."说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜,足见这道菜在东北的地位.小鸡炖蘑菇是东北四大炖(小鸡炖蘑菇.猪肉炖粉条.鲇鱼炖茄子.排骨炖豆角)之首,是东北炖菜中最高档的.小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高. 食材 主料 鸡肉 500g香菇 400g大葱 3段姜 5片豆油 适量花椒 适量大料 3颗酱油 3匙白酒 1匙陈醋 1匙精盐 2小勺味精 1小勺 辅料 绵白糖3小勺小葱适量 方法/步骤 将鸡肉切块,用清水洗净表面杂质.冷水下锅

March 24 ( 0 ) Read more
蘑菇蛋汤怎么做好喝

蘑菇蛋汤怎么做好喝

蘑菇的营养价值是很高的,炒菜的时候放点,菜都会很香的,我家宝宝就特别爱吃蘑菇,做法也是五花八门,多种多样,今天我要介绍的是蘑菇蛋汤,步骤也是非常简单,但是味道真的很棒哟! 食材 主料 鸡蛋 2个蘑菇 200克 辅料 蒜苗一根香油适量盐适量 方法/步骤 蘑菇和鸡蛋一般超市都是有卖的,准备好蘑菇和鸡蛋. 蘑菇洗净切,切的片越薄越好. 蒜叶洗净切碎备用. 鸡蛋可破放在碗里,最好用筷子搅拌成均匀的蛋液. 开火,锅里放入适量的水,冷水锅放入蘑菇,盖上锅盖,让蘑菇煮一下. 一直到锅里的水开了,这个时候放点盐

March 21 ( 0 ) Read more
鸡肉炖蘑菇宽粉条

鸡肉炖蘑菇宽粉条

买了一个庄河大骨鸡,大骨鸡能有七八斤重,一顿实在是吃不完,这不就单独把鸡头,鸡脖,鸡爪放在一起,在搭配蘑菇跟宽粉条一起炖,鸡肉炖蘑菇宽粉条典型的东北家常炖菜. 食材 主料 鸡头 1个鸡爪 2个蘑菇 50克宽粉条 50克 辅料 食用油25克精盐5克黄酒15克酱油20克葱姜适量花椒大料适量 方法/步骤 主料:鸡头.鸡爪.蘑菇.宽粉条. 把鸡头跟鸡脖剁成块. 蘑菇放入水里充分泡发好. 锅里放入水烧开放入泡发好的蘑菇焯一下,捞出. 在把鸡肉放入锅里烧开去掉血水. 油放入锅里,放入花椒大料,葱姜炸香. 放

March 19 ( 0 ) Read more
各种蘑菇正确的烹饪方法

各种蘑菇正确的烹饪方法

蘑菇的营养价值和功效相信大家都知道,蘑菇烹饪成的各种佳肴在饭桌上更是常见,可很多人对各种蘑菇正确的烹饪方法却不是很了解,不同的蘑菇为了保住营养其烹饪方法也会不一样,下面给大家说说各种蘑菇的正确烹饪方法. 食材 主料 金针菇 500g平菇 500g香菇 500g杏鲍菇 500g草菇 500g猴头菇 500g 辅料 平菇:手撕 平菇可以和蔬菜.肉.鸡蛋一起烹炒,也可用来做汤.平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放. 注意事项 炒蘑菇时不要加水,因为蘑菇自身带水分

March 19 ( 0 ) Read more
燃脂战绳,解救不爱跑步又想瘦的你!

燃脂战绳,解救不爱跑步又想瘦的你!

湖南卫视大型生活服务纪实节目<向往的生活>第十期节目中,李冰冰.任泉这对好友继续做客蘑菇屋. 方法/步骤 每天坚持运动的李冰冰饭后带着大家一起做拉伸,传授的"火炕高温瑜伽"魔性十足,让黄磊.何炅和刘宪华都争相学习,根本停不下来. 拥有完美身材的李冰冰常年保持着运动习惯,因为拍戏腰椎受伤而接触学习的瑜伽,更是每日放松身心的必备项目.来到蘑菇屋做客,李冰冰也把这个健康的习惯带给了大家.饭后与黄磊.刘宪华躺在火炕上休息,她便自然而然地带着大家一起抬腿做起了拉伸. 练习瑜伽多年的李

March 18 ( 0 ) Read more
蘑菇肉酱面的做法

蘑菇肉酱面的做法

拿到<老杨拿手家常菜>的第一时间,就是要做一道美味的晚餐啦,翻开书,这个香喷喷的面就紧紧地吸引住我和儿子的目光,然后,我俩一致决定,就是它啦--蘑菇肉酱面!立刻去买材料!管它天黑不黑.冷不冷呢!买回菜开做,做完之后,儿子迫不及待地吃了一口,长叹一声:"妈妈,你知道吗?太好吃了!果然是--不.同.凡.响啊!"哈哈,从一个孩子的嘴里说出了"不同凡响"这个词,大家说,如何? 食材 主料 猪肉里脊肉 200g杏鲍菇 1个香菇 4朵鲜面条 400g 辅料 姜适量葱

March 18 ( 0 ) Read more
拌面:蘑菇肉酱拌面的做法

拌面:蘑菇肉酱拌面的做法

现在的商家真的很会做生意,去超市里买肉,只要你买她家的肉,够三十元就送一罐用她家的肉做的蘑菇肉酱罐头,蘑菇肉酱可以拌米饭吃,今天用蘑菇肉酱拌面条吃也非常的好吃. 食材 主料 挂面 90g蘑菇肉酱 50g 辅料 黄瓜1根 方法/步骤 食材准备:挂面.黄瓜.蘑菇肉酱. 黄瓜洗净,切成丝. 锅里放入水烧开. 把面条下入沸水锅里,用筷子划散. 面条煮至没有白芯就是熟了. 捞出用凉开水过凉. 沥去水分. 把面条放入碗里. 放入黄瓜丝.蘑菇肉酱拌匀即可食用. 注意事项 把面条下入沸水锅里,用筷子划散,以防粘

March 18 ( 0 ) Read more
使用3ds max创建蘑菇灯模型

使用3ds max创建蘑菇灯模型

3ds max是一款功能强大的三维模型制作软件,该使用软件不仅可以创建三维模型,也可以制作三维动画,利用该软件创建模型时,其方法多种多样,非常灵活,下面我们就来使用该软件来制作一盏蘑菇灯模型,创建的模型如图所示: 方法/步骤 打开3ds max这款软件,进入3ds max的操作界面,如图所示: 在该界面内找到shapes选项,如图所示: 点击shapes选项,在其内找到line命令,如图所示: 点击line命令,在left视图里绘制一条曲线,如图所示: 选择刚刚绘制的曲线,找到修改命令,为该直线

March 18 ( 0 ) Read more
营养健康的郝馍好样紫菜蘑菇杂粮粥

营养健康的郝馍好样紫菜蘑菇杂粮粥

鲜美的一碗杂粮粥,主要靠蘑菇汤汁和紫菜提鲜,调料很少只是辅助作用.非常快手,适合当早餐. 食材 主料 杂粮 生重1/4杯蘑菇 5.6个紫菜 一小把 辅料 海盐适量香油适量醋适量姜丝(选用)适量葱花(选用)适量 方法/步骤 睡前在锅里浸泡上杂粮,不用太多水,和杂粮1:4左右即可. 早上,不要倒掉泡杂粮的水(水很有营养),直接开火煮粥,水开后,小火闷着.这时把蘑菇切片. 把蘑菇片放入粥里一起煮,再煮7.8分钟,杂粮软了就可以了. 同时碗里放好紫菜.调料,把粥直接倒入碗里即可. 注意事项 我用的杂粮没

March 17 ( 0 ) Read more
怎样做才能使蘑菇保持原汁原味

怎样做才能使蘑菇保持原汁原味

蘑菇是大家都喜欢吃的菌类菜肴,那么,怎样做才能使蘑菇保持原汁原味呢?下面看我的做法. 食材 主料 蘑菇 半斤食盐 适量鸡精 适量葱.姜等调味品 适量 辅料 方法/步骤 将新鲜蘑菇上的脏物用手工剔除. 剔除脏物的蘑菇放入容器中用开水浸泡.浸泡的水不必太多,刚淹没蘑菇即可. 浸泡时间约十分钟后将蘑菇捞出,将浸泡后的蘑菇水放置一旁,不可废弃. 蘑菇再用冷水洗净后,用手将蘑菇撕成块条状. 炒锅内将油烧开,然后放入葱姜等调味,待葱姜烧至微黄后将蘑菇倒入锅内翻炒. 翻炒过程中适时地将浸泡后的蘑菇水添入锅中.

March 16 ( 0 ) Read more
怎么做一碗可口又漂亮的蘑菇肉汤

怎么做一碗可口又漂亮的蘑菇肉汤

突然想吃这个汤了,所以就去买了食材来做,呵呵,跟大家分享以下.网上看到很多美味都不好找配料,今天这个汤其实没什么配料和调料的,都是一些普通的市场上可以买到的东西. 食材 主料 蘑菇 250g瘦肉 100g 辅料 方法/步骤 蘑菇洗干净,掰开成片.瘦肉切片.辣椒切碎.葱切小段.老姜切条状. 瘦肉装碗里,放部分姜,再放料酒,用手抓匀. 锅烧干,放油.待油冒烟,放辣椒.稍微炒一下. 放蘑菇,翻炒. 炒到蘑菇大部分水出来,放水和姜,盖盖子煮. 煮到蘑菇熟了,并且汤也浓了,放豆油. 接下来放瘦肉,因为瘦肉

March 10 ( 0 ) Read more
十大长得像人体器官的可怕植物

十大长得像人体器官的可怕植物

之前我们盘点过 十大形似人体器官的果蔬 ,今天十大排行网(Top10.ph)将要给大家带来的是十大长得像人体器官的可怕植物,乳头蘑菇.眼球浆果等纷纷上榜. 十大长得像人体器官的可怕植物 10.魔鬼指菇通常人们将Clathrus archeri称为"魔鬼指菇"或者"章鱼鬼笔菌",其外型令人毛骨悚然,当生长成熟时,会形成4-8个手指状结构,类似于章鱼触足上的吸盘.为了吸引昆虫,它们传播分散孢子,同时,它具有一种非常难闻的气味,令人联想至腐烂的尸体. 9.紫色胶盘菌紫色胶

March 7 ( 0 ) Read more
蘑菇炖鸡块的家常做法

蘑菇炖鸡块的家常做法

"蘑菇炖鸡肥美可口,是一道极其美味家常.做中餐,晚餐而言都是非常不错的选择.这道鸡肉又有香菇的美味,可口香甜.今天小编教大家快速的制作一道美味的蘑菇炖鸡,让你用短时间快速的制作一道美味的美食"有滋补养身的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维,可保持肠内水分平衡,而且对于身体具有吸收余下的胆固醇.糖分,将其排出体外."对于身体虚弱,需要补食的人,是非常好的食材. 食材 主料 蘑菇 50g鸡肉 300g 辅料 方法/步骤 首先用盐水把蘑菇都洗净泡到30分钟以上你要将排骨用冷水沥干

March 4 ( 0 ) Read more
滑子蘑炒肉做法

滑子蘑炒肉做法

滑子蘑属于野生蘑菇!无污染,营养价值高!! 食材 主料 滑子蘑,肉适量 辅料 盐,料酒,尖椒,胡萝卜适量 方法/步骤 首先将干滑子蘑用水泡,大概半小时就好!多换几次水!一定洗净!! 胡萝卜,洗净,打皮,切片!尖椒去籽,切段! 肉清理干净,切片,用淀粉粘匀!! 锅放水,将滑子蘑煮开,捞出控水! 锅放油,加肉,划开,炒香,火不要大!!加尖椒,胡萝卜! 加滑子蘑,大火翻炒,加调料,出锅!!

February 26 ( 0 ) Read more
想食补就每天吃一“菇”

想食补就每天吃一“菇”

有营养学家形象地表示:吃"四条腿"的 (猪.牛.羊等)不如吃"两条腿" (鸡.鸭.鹅等)的,吃"两条腿"的,不如吃"一条腿"的 (蘑菇).可见营养学家将蘑菇摆到了何等重要的地位.因为它不仅美味,还具有多种防病保健的功效. 蘑菇食补 蘑菇营养仅次于牛奶.蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白.低脂肪,富含人体必需氨基酸.矿物质.维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸

February 22 ( 0 ) Read more
如何用纸折蘑菇

如何用纸折蘑菇

为大家介绍一种用一张纸折蘑菇的方法 工具/原料 纸 笔 方法/步骤 首先,准备一张正方形的纸和一支彩色的笔(具体颜色由个人喜好决定). 将纸沿对角线对折后展开. 沿对角线将两边折起,见图.折好后再沿图中红线将纸向后折. 折好后如图,再沿此步骤中红线将底部的三角形折起. 折好后如图: 把纸翻过来,沿OA,OB将两个角折起. 折好后如图: 沿着OA,OB将上一步折起的两个角展平,如图: 如图,将几个角折起一些,再反过来,蘑菇的外形就折好了. 画上图案,蘑菇就完成了.

January 31 ( 0 ) Read more
蘑菇好,吃对才健康

蘑菇好,吃对才健康

科学证实,蘑菇具有很高的营养价值.超过绝大部分蔬菜和水果,与肉类很接近.许多科研报告认为,蘑菇可以代替肉.特别是老年人应多吃.因为它脂肪含量很低,蛋白质含量高,鲜蘑菇含5%的蛋白质.干蘑菇蛋白质含量则高达 35%-40%.蘑菇所含的是优质蛋白质,因为蘑菇的中氨基酸的成分同肉.奶.蛋的蛋白质成分十分相似.蘑菇的蛋白质有2O多种,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸.蘑菇中的蛋白质可以百分之百地取代动物蛋白质.而谷物.豆类和蔬菜中的只有40%-50%能代替动物蛋白质. 此外,蘑菇还可以与水果和蔬菜

December 30 ( 0 ) Read more

椒盐蘑菇的制作方法

每个家庭都可以做得到的美味 食材 食谱热量:137.5(大卡) 主料 鲜蘑菇400 辅料 花椒面少许淀粉少许鸡蛋一个精炼油500盐少许辣椒面少许 方法/步骤 蘑菇撕成条状,放入盆中,撒少许盐,花椒面,辣椒面,打入鸡蛋,然后用筷子较均匀,放入淀粉面抖匀待用 起锅,倒入全部精炼油,等六成油温时下入已拌过淀粉的蘑菇,用漏勺反复搅均匀,待蘑菇颜色发黄时捞出控油,装盘上菜(上边也可撒椒盐) 注意事项 油锅温度不要高不然刚进锅就炸糊了 蘑菇放调料喷粉一定要等油温擦不多了再拌,拌好后尽快入锅

March 23 ( 0 ) Read more

怎么做好红烧排骨

这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道.红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足. 食材食谱热量:2149.5(大卡) 主料 排骨适量杏鲍菇适量 辅料 干辣椒适量姜片适量丁香适量生抽适量冰糖适量十三香适量老抽适量花椒适量八角适量盐适量料酒适量 方法/步骤 首先准备好以上材料,排骨焯水过冷水沥干备用. 排骨焯水过冷水沥干备用 煎好的排骨备用. 蘑菇撕成条,焯水.捞出来沥干备用 锅里的油全部倒掉

December 23 ( 0 ) Read more

教你怎样做蘑菇炒肉,蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉是一道非常有营养的菜,想让家人吸收更多的营养,那就要做出好吃的菜,好吃的菜才有人吃,教你做出色香味俱全的蘑菇炒肉 食材 食谱热量:855(大卡) 主料 蘑菇300g肉400g红椒100g 辅料 生姜适量花椒适量红薯粉​适量蒜适量 做法 第一步.准备食材 1.将肉.蘑菇.红椒.生姜用清水洗净 2.将肉和生姜.蒜切片 3.将蘑菇斯成小片,大小比切好的肉略大 4.将切好的猪肉方式适量红薯粉,搅拌均匀 第二步.炒调料 1.开火,放少量的油 2.放入蒜.生姜.花椒 3.大火翻炒1分钟 4.盛入碗中

February 19 ( 0 ) Read more
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