营养

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猪棒骨炖什么好吃?

猪棒骨炖什么好吃?

猪棒骨两头大中间小,中空含骨髓,多喝骨头汤为身体提供营养,减缓衰老等,那么猪棒骨炖什么好吃呢? 食材 主料 农畉棒骨 1份 辅料 玉米1根海带适量 方法/步骤 猪棒骨炖什么好吃?猪棒骨在众多的猪骨头中含有的骨髓是最丰富,其营养价值也是最高的,日常多煲棒骨汤可以起到抗衰老.增强血细胞造血能力的作用. 猪棒骨炖什么好吃?市场上售卖的猪棒骨一般都削得较干净没什么肉,做菜没什么啃头因此多用于煲汤,那么和什么炖汤好吃呢?可以和海带玉米一起炖. 海带不仅含碘丰富,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食

December 18 ( 173 ) Read more
香辣干煸肉条

香辣干煸肉条

干煸肉条,麻辣鲜香,开胃下饭,荤素搭配,营养均衡. 食材 主料 猪肉 200克玉米淀粉 2勺芹菜.香菜 少许 辅料 干红辣椒.麻椒少许鸡精.酱油.辣椒油一勺水小半碗油小半锅 方法/步骤 1.把肉切成筷子左右粗的条,放盐.料酒抓匀. 2.把肉里放适量水,加入玉米淀粉抓匀. 3.起锅烧油,油温6成热后放入肉条,炸成金黄色捞出. 4.起锅烧油放入干红辣椒.麻椒.芹菜翻炒均匀. 5.锅里加入鸡精.酱油大火翻炒再加上辣椒油. 6.出锅前撒上香菜即可出锅. 注意事项 肉炸的时候不宜太长时间,一变金黄就可以.

December 16 ( 699 ) Read more
青条鱼的家常做法

青条鱼的家常做法

人的饮食要丰富,这样才能吸收各种不同的营养,强健自己的身体.今天做了个红烧青条鱼,挺下饭的. 食材 主料 青条鱼 适量 辅料 葱姜蒜适量老抽适量油适量盐适量红辣椒适量 方法/步骤 把青条鱼去腮,去内脏,清洗干净,沥净水分. 准备好配料:葱段.姜片.蒜片和红辣椒段. 为了更入味,把青条鱼剪成小段,锅中放油烧热,一块一块地放入青条鱼大火煎,煎至两面微黄. 利用锅边的油把配料煸出香味. 加入适量的水,再调入适量的料酒和老抽,大火烧开. 烧开后再小火焖煮约20分钟即可开锅,汤很粘稠,即可出锅,来上一碗米

December 15 ( 0 ) Read more
快手凉拌干丝

快手凉拌干丝

总爱在卤菜店里买凉拌干丝吃,后来发现原来自己拌这么简单,下班回家分分钟搞定,更好吃更营养更卫生! 食材 主料 干丝 80g芹菜叶(香菜更好) 一小把 辅料 泡发干丝 取用超市有售的干丝80g 放入容器中,倒入开水浸泡5分钟即可. 注意事项 放一放更入味 我在拌的时候加入了胡萝卜丝,大家可以根据自己喜好添加

December 13 ( 0 ) Read more
红薯丸子,做法

红薯丸子,做法

红薯丸子,是一种好吃,一种有营养的一种简单亦做的美食,适合,老人,孕妇,小孩子食用的美食.含有大量营养物质,亦吸收.. 食材 主料 黄红薯 2斤芝麻 适量糖 适量淀粉 适量 辅料 鸡蛋凊1个面包碎3克食用盐适量牛奶适量 方法/步骤 第一步,把红薯,放在锅炉里蒸熟,做成红薯泥,第二步把芝麻炒熟,注意不要放油. 第三步,在红薯馅里放糖,放蛋清,淡粉,面包碎,牛奶,搅匀. 第四步,,把油烧热八成热,第五步,把红薯馅揉成丸子样.第六步,把芝麻撒在丸子上,最后把丸子放在油锅里炸至七成熟就行,表面金黄色即可

December 12 ( 0 ) Read more
白萝卜怎么做好吃

白萝卜怎么做好吃

冬天的白萝卜有点甜,有学者说,冬吃萝卜胜人参,白萝卜的营养也很高,其做法有很多种. 食材 主料 白萝卜 1根猪肉 半斤牛肉 半斤 辅料 盐小勺糖小勺白醋适量 方法/步骤 酸萝卜:配料:盐,糖,醋,喜欢辣椒的话可以加点辣椒沫.先将白萝卜切薄片,然后用盐混合均匀浸泡半个小时,待萝卜软化之后,再用清水将盐洗净,然后加入糖和醋(喜欢辣椒可加入),泡十多分钟入味后就可以吃了.生吃相当开味,有很多饭店会将其当作饭前小吃. 白萝卜炒牛肉:配料:料酒,盐,姜.生粉,先把牛肉用料酒和盐.生粉掩半个小时,先放油,然

December 5 ( 0 ) Read more
什么人千万不能吃鹅肉?

什么人千万不能吃鹅肉?

鸡肉鸭肉在我们的生活中很常见,其实鹅肉也是一道美食,因为鹅肉果滋味细腻,营养丰富而受到了人们的欢迎.鹅肉富含丰富的氨基酸以及蛋白质,钙磷钾的含量也很丰富,能够为人体提供大量的营养.但是并不是所有的人都适合吃鹅肉,我们来看一下什么人不能吃鹅肉? 方法/步骤 中医里常说"吃鹅肉,一年四季不咳嗽"! 但鹅肉并不是所有的人都可以食用,还有一部分人不适合吃鹅肉.吃鹅肉有以下几个需要注意的: .一般人都可食用.2.尤其适宜身体虚弱.气血不足.营养不良之人食用.3.温热内蕴者.皮肤疮毒.瘙痒症者.痼

December 4 ( 0 ) Read more

为什么人体需要清调补结合?

现代人瘦身三大误区,出现多起死亡案例:误区1:乱吃减肥药=只泻不补误区2:手术动刀=一堆后遗症误区3:以为轻辟谷=不吃饭清调补提升肠道的孕化能力,进入健康瘦身新时代,PM2.5.重金属.防腐剂.转基因.地沟油.增白剂以及各种添加色素等等这些词每天都会频繁出现在各大媒体平台上,而这些毒素进入人体对我们的健康造成的伤害到底有多大,又有几个人会静下心去认真思考.医学专家曾表示,我们已经进入了一个全民"慢性中毒"的时代,谁都逃不掉.可以说,我们现在的大多数疾病都是"吃"出来

November 21 ( 2 ) Read more
煮玉米需要多长时间?

煮玉米需要多长时间?

煮玉米需要多长时间?煮玉米色泽诱人,而且还营养丰富.可是有些人不知道煮玉米的时间,不是煮的时间过长,就是煮的时间过短,导致玉米吃起来不仅很难吃,而且还不利于对玉米营养的吸收. 到底煮玉米需要多长时间呢?煮玉米的时间多久才合适呢?下面,我们来了解一下煮玉米的时间吧. 食材 食谱热量:265(大卡) 主料 玉米5 辅料 水适量 方法/步骤 玉米的分类: 玉米的种类也很繁多,有黑玉米.青玉米.甜玉米.黏玉米.水果玉米等,因此,不同种类的玉米,煮的时间也有差别. 粘玉米白色的居多,煮熟之后,玉米粒会呈现

July 29 ( 0 ) Read more
凉拌干丝怎么做好吃

凉拌干丝怎么做好吃

夏天快到了,凉拌菜成了大家的喜爱,今天给大家分享一下凉拌干丝的做法 食材 主料 干丝适量 辅料 葱姜蒜适量老抽.生抽.芝麻油适量味精.鸡精.十八香,盐适量 方法/步骤 准备好葱姜蒜,切碎备用 准备好要做的干丝,干丝一般在超市或者干货市场都有卖的 放到开水里泡半小时,也可以根据干丝的硬度判断好没好 泡好后洗一下,备用 把切换的葱姜蒜放进去,倒入生抽.老抽.鸡精.味精.少许盐.芝麻油拌一下 装盘 注意事项 泡的时候时间可以根据干丝的硬度,可以过一会自己用手掐一下看看

April 14 ( 0 ) Read more
香菜酸萝卜新做法

香菜酸萝卜新做法

酸萝卜新做法,酸萝卜萝卜皮,凉拌萝卜是我们爱吃的爽脆小吃,清脆可口,还能开胃,促消化,而且白萝卜营养价值很高哦.吃得容易做得难,经典的酸萝卜做法要泡上一整天才能入味,好考验吃货的耐性,现在我就来教大家一种简便的酸萝卜新做法,让你快速拥抱可口的酸萝卜. 食材食谱热量:214.5(大卡) 主料 白萝卜500g蒜米2-3瓣小米椒3个香菜3棵 辅料 盐30g白米醋50ml酱油5ml 方法/步骤 首先把萝卜切成片,加入20g的盐,用筷子搅拌均匀后腌制30分钟,等待他变软. 用腌制好萝卜后,把香菜,辣椒和蒜

February 2 ( 0 ) Read more
酸香炖鲫鱼怎么做

酸香炖鲫鱼怎么做

一道既吃肉还喝汤的开胃菜肴,希望亲们喜欢. 食材 食谱热量:840.5(大卡) 主料 鲫鱼400克酸菜300克 辅料 泡椒15克葱姜20克香菜少许 方法/步骤 原料 把酸菜切细丝,泡姜切粗条,泡椒切小段,香菜切段,小葱撕成细丝 锅内不要放油,把酸菜放下去干煸一下,主要为了去除酸菜的腥气与水气,炒至断生即可 热油热锅下鲫鱼煎 两面都要煎成金黄 煎香后把泡椒放入 然后放入泡姜 此时可以把鲫鱼籽放入一起煎一下 然后加入开水汤色煮的发白时放入酸菜 中火略煮10分钟,加入盐,糖,生抽,芝麻油. 洒上香菜略

January 21 ( 0 ) Read more
饼干零食也可以这样做

饼干零食也可以这样做

女儿说,同学们经常带一些小零食在吃午饭的时候互相交换.我为女儿做一些小饼干,让她与伙伴们一起分享,颇受欢迎.饼干的特点是奶香浓郁,小巧玲珑便于携带.这些饼干的用料现在制作起来已经不那么严谨,第一次做的时候曾精心计量过,后来就根据情况而定了. 食材 食谱热量:5397(大卡) 主料 黄油 适量 芝士 1片 鸡蛋 1个 蜂蜜 适量 过筛面粉 适量 方法/步骤 黄油在室温下软化,芝士切碎. 在软化黄油中分三次加入蛋液,搅拌均匀. 加入奶粉,碎芝士,蜂蜜,过筛面粉,搅匀成团. 将面团擀成大片,用裱花器或

December 4 ( 2 ) Read more

老婆饼怎么做

每次做老婆饼,都有吃不够的感觉~~.于是做的次数多了,自然经验也丰富起来~~ 此图上的老婆饼,我调整了配方,更好吃~~ 1.糯米馅 用电饭锅做糯米馅,像煮米饭一样.糯米240克,加水量为没过糯米一指半. 摁下煮饭键,自动煮好. 趁热加入白糖2勺,拌匀.(可依据自己口味,酌量添加) 2.制作水油皮 将面粉120克 白糖15克 全蛋液20克 玉米油10克 水35克和成水油面,揉匀,分成12份备用. (减少水的用量10克,增加全蛋液的用量10克). 3.制作油酥 面粉80克,猪油50克(平时炒菜用的猪

September 7 ( 0 ) Read more
教你如何做酸豆角鸡蛋饭

教你如何做酸豆角鸡蛋饭

酸豆角鸡蛋饭属于自己搭配自己制作的,按照个人口味来添加的一道菜. 食材食谱热量:103.5(大卡) 主料 酸豆角30g白米饭少许鸡蛋1个 辅料 蒜姜少许酱油少许盐适量 方法/步骤 先准备好白米饭,鸡蛋,酸豆角 先将锅烧热,放少许油.把鸡蛋煎炸至七成熟盛起来. 然后在放少许油,准备炒饭. 然后将饭让在油两旁,然后把酸豆角放中间进行小炒. 然后把饭盒酸豆角一起合炒,在把七成熟的鸡蛋放入锅中一起. 然后加酱油,加盐,盛起来即可

July 9 ( 0 ) Read more

怎么做家庭大拌菜

食材 银耳50g 黄瓜半根 蒜苔50g 尖椒半根 生菜50g 花生罐头1罐 油适量 盐适量 豉油老干妈适量 葱花油适量 蒜2瓣 醋适量 步骤 1.蒜苔切小粒.焯水备用 2.银耳泡发.焯水.去根.撕小朵 3.黄瓜拍扁切小段,尖椒切圈,蒜切末 4.生菜撕片,所有蔬菜放在一个盆里 5.准备花生一罐 6.连花生带汁一起倒入菜盆里,放香菜末.豉油老干妈.自制葱花油.盐.醋.蒜末.尖椒 7.所有食材拌匀装盘即可

May 30 ( 0 ) Read more
锦绣清鲜

锦绣清鲜

春季多吃新鲜的蔬菜,以荤素搭配花样繁多为佳,这样既不失营养的摄取又起到养生的作用. 今天做一道简单的家常小菜,叫做"清鲜小炒".所用食材以硬质新鲜蔬菜为主,里面搭配了少许鸡肉,味道清淡而鲜美,做法如下: 食材 鸡肉 粒 80克 莴 笋 粒 200克 青 豌豆 80克 甜 玉米 粒 80克 胡 萝卜 粒 60克 熟 松子 仁 40克 葱花 10克 姜 末 10克 盐 3克 白糖 5克 味精 2克 胡椒粉 0.5克 绍酒 10克 烹调油 适量 水 淀粉 适量 方法/步骤 浆制鸡肉粒:鸡肉里

October 26 ( 0 ) Read more
减肥美容佳品:黄瓜鸡蛋汤

减肥美容佳品:黄瓜鸡蛋汤

减肥美容佳品:黄瓜鸡蛋汤 食材 ​原料 黄瓜 150克, 鸡蛋 2个, 胡 萝卜 少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml) 方法/步骤 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 ​将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 水再次开后,倒入打散的鸡蛋 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可. 盛出装在碗中就可以吃拉.

September 28 ( 0 ) Read more
怎么自制素菜炒饭

怎么自制素菜炒饭

最近的的体重呈直线上升,心宽?贪吃?少动?都有吧,我还是少吃肉吧,就算不减肥,也希望不要再增肥.好羡慕那些吃好多都吃不胖的朋友,我就比较惨了,属于那种"喝口冷水也长肉的",偏偏我又是一个爱吃的人,美食当前,减肥让道,哈哈,BS我自己啊!那边嚷嚷着说要减肥,这边又好吃懒动,想减肥?没门儿! 今天做了一个素菜炒饭做早餐,跟往常的炒饭不一样的是:先把剩饭泡进鸡蛋液里再炒.这样每一粒米饭都包裹着一层蛋液,炒饭更好吃啦! 食材 材料:剩饭一碗, 鸡蛋 1个, 洋葱 1/4个, 豆腐 干2块,小

May 28 ( 0 ) Read more
怎样自制萝卜丝烙饼

怎样自制萝卜丝烙饼

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴.心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 食材 猪肉 萝卜 虾 皮 面粉 方法/步骤 主要材料:虾皮.白萝卜.猪里脊.中筋面粉 肉切成小末,加蚝油.淀粉.盐腌20分钟 白萝卜搓成丝,加点盐腌制10分钟 虾皮冲洗干净,沥干水分 小葱洗净切末 锅内放油,葱姜蒜爆香 放入肉丁翻炒 再加入虾皮跟腌制后挤干水分的萝卜丝 加适量糖.生抽,鸡精,搅拌均匀即可,这是馅料 面粉加温水揉成团,醒20分钟(应该先揉面团,在醒面的时候,可以准

October 31 ( 0 ) Read more
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