营养

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营养鲜虾面线糊(宝宝辅食)

营养鲜虾面线糊(宝宝辅食)

家里有宝宝,总是要想着法做一些营养又美味的辅食.来讨小主的欢心.今天就来介绍一个简单.能够快速完成的鲜虾面线糊.鲜虾具有高蛋白质.味道鲜美,对宝宝的成长很有帮助. 食材 主料 鲜虾 7.8只香菇 2个面线 一小撮枸杞 8.9个姜片 2片蒜苗 小半根 辅料 麻油少量 方法/步骤 第一步,处理鲜虾.将虾头部分去除,然后清洗干净.煮的时候一起煮,一方面虾壳可以煮一部分营养出来,虽然很少:另一方面,带着虾壳一起煮可以使虾肉更鲜美. 第二步,其他材料的准备.枸杞洗干净.香菇洗干净一个切四块.蒜苗切碎. 第

August 16 ( 0 ) Read more
水煮荷包蛋怎么做

水煮荷包蛋怎么做

我们这里女人做月子每天都要吃水煮荷包蛋.因为鸡蛋营养丰富,做起来也比较方便.水煮荷包蛋看起来简单,想做得好吃又看着清爽却不简单哟,这也是我多年的经验了. 食材 主料 草鸡蛋 3个 辅料 白糖适量 方法/步骤 准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥. 砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分. 水烧开后,关火.待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散. 利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟. 5分钟后,水煮荷包蛋就可以食用了. 盛在碗里,加上些白糖,一咬开,蛋黄硬硬的,QQ的,这正是我想要的效果.

August 16 ( 0 ) Read more
咸香适口的豆腐丸子

咸香适口的豆腐丸子

豆腐的营养众所周知,这道菜外酥脆,里鲜嫩,咸香适口.一道简单的家常菜肴,外酥脆,里鲜嫩,咸香适口. 食材 主料 参见步骤 适量 辅料 方法/步骤 肉馅,用调料粉,葱,姜腌制片刻 加入鸡蛋,搅拌均匀 肉馅腌制中,切豆腐...有料理机就省事了... 加入香菇,鸡腿菇等食材,丰富营养和口感.全部搅拌均匀,加入适量淀粉,确保,丸子可以成型. 搓成丸子状,下沸水中, 加入紫菜,秋葵,调味.喜欢青菜什么的都可以加入,出锅即可享用.

July 20 ( 0 ) Read more
西兰花怎么吃?防癌最厉害

西兰花怎么吃?防癌最厉害

我们知道,西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质,其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用. 西兰花是具有一定的抗癌作用的,不过如果吃法不正确就不能发挥好西兰花抗癌的作用.今天,教大家做一盘抗癌西兰花,赶紧学学吧! 食材 食谱热量:264.1(大卡) 主料 西兰花一个番茄一个 辅料 蒜2片姜10g盐适量菜油适量糖适量 方法/步骤 首先第一道菜是西兰花炒番茄: 功效: 西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌.直肠癌及胃癌等癌症的发病几率. 番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种:番茄红素,

February 6 ( 0 ) Read more
#过年#土豆炒辣椒

#过年#土豆炒辣椒

过年也好,平常的日子也好,均衡营养早就了一个人的身材,想要做到均衡营养不是一个简单的事情,有时候一个家庭最喜欢的菜不过几个,总是反复的做,反复的吃,对营养搭配基本上是没有什么认真的考量,随着年龄的增长,基础代谢变慢,还在吃着与年少时一样多的食物,导致了身体中脂肪的大量堆积,慢慢的,家庭中就会有胖子出现.说来说去,一日三餐总不应该是穿肠而过的吧. 新的农历年要来了,许下一个愿望:保持一个合理的身材. 过年#土豆炒辣椒# 过年#土豆炒辣椒# 过年#土豆炒辣椒# 食材 食谱热量:185(大卡) 主料

January 13 ( 0 ) Read more
怎样做葱油莴笋

怎样做葱油莴笋

莴笋是大家常在餐桌上看到的蔬菜,炒着拌着吃都不错,而且做法简单,省时又好吃 食材 食谱热量:7(大卡) 主料 莴笋1根 辅料 葱2根盐若干 方法/步骤 准备莴笋和葱 将莴笋去皮洗净,然后切成丝 加一小勺盐,然后拌匀,腌制一会儿 将葱切成葱花 热锅加油,等油冒油烟的时候,加入葱段炒香 莴笋装盘,撒上葱花和胡椒粒,将热油浇上莴笋丝,成品上桌了.

December 26 ( 0 ) Read more
女生喜爱的话梅酸甜猪手

女生喜爱的话梅酸甜猪手

既营养又美味的话梅酸甜猪手,相信很多女生会喜爱哦!今天小编教你做! 食材 食谱热量:423.7(大卡) 主料 猪蹄2个话梅5颗洋葱1个 辅料 油3勺姜5片八角2颗酱油2茶匙糖3茶匙料酒1茶匙油3茶匙 方法/步骤 猪蹄切成小块,洋葱.姜切片. 清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用. 热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄. 加入料酒.酱油.糖.八角.话梅.清水,大火煮沸后,小火焖2小时. 酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦. 注意事项 炒猪蹄不要炒太久,金黄色即可.

December 12 ( 0 ) Read more
柠檬鸡怎么做

柠檬鸡怎么做

柠檬富有香气,能祛除肉类.水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动, 食材 食谱热量:567.8(大卡) 主料 鸡蛋1个鸡里脊肉120克 辅料 姜2片葱2根大蒜4瓣辣椒1根柠檬汁3大匙盐1/4小匙酱油1小匙橄榄油2小匙水1大匙 方法/步骤 辣椒切斜片,葱切段,姜和蒜切末 鸡肉切条状,用蛋淸.盐和酱油腌10分钟 油锅烧热,爆香姜.姜.蒜末和辣椒,加人鸡肉炒至八分熟 ‍ 注意事项 鸡翅要打花刀,便于入味 盐要少加,因为生抽 老抽 蚝油都有咸味

December 1 ( 0 ) Read more
自家葱油面的做法

自家葱油面的做法

面条的主要营养成分有蛋白质.脂肪.碳水化合物等.面条易于消化吸收,有改善贫血.增强免疫力.平衡营养吸收等功效.是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品.现在教大家做葱油面,简单快捷上班族首选. 食材 食谱热量:426(大卡) 主料 挂面150g 辅料 生抽2勺食用油2勺香葱2根盐少许 方法/步骤 首先香葱洗净切碎备用. 炒锅加水加盐烧开准备煮面. 水烧开后下入挂面 再次烧开煮5分钟,煮的过程中要搅拌以免粘锅. 煮熟后捞出用冷水过凉,这样吃起来不粘有嚼劲. 捞出装入盘中,

November 21 ( 0 ) Read more
韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

韭菜炒鸡蛋我经常吃,小时候在家里妈妈经常做韭菜鸡蛋馅的水饺,觉得味道很好吃,如今饭菜都要自己做了,为了回味一下小编也尝试着做一次,接下来就教大家韭菜鸡蛋馅饺子怎么做. 食材食谱热量:1145(大卡) 主料 韭菜适量鸡蛋5个饺子皮适量 辅料 盐适量味精适量花椒粉适量油适量 方法/步骤 把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 锅里放多一点油,烧热之后倒入鸡蛋,一侧煎好之后要翻过来煎. 鸡蛋煎好之后用铲子弄碎一些,然后晾凉. 韭菜洗干净之后切碎,切得碎一些就不需要剁了. 把韭菜和鸡蛋混在一起,加入适量的盐.

March 16 ( 0 ) Read more
旱黄瓜的做法

旱黄瓜的做法

笔者今天炒了一盘辣椒炒旱黄瓜,味道那是清香爽脆,别提有多美了,吃了还想吃. 食材 主料 旱黄瓜 1根 长红椒 1个 长青椒 1个 鲜生姜 1个 方法/步骤 将旱黄瓜.长红椒.长青椒和鲜生姜洗净. 削去旱黄瓜的皮. 旱黄瓜斜切成片. 长红椒.长青椒切成段,再切成片,装盘待用. 鲜生姜切成片,再切成丝. 洗锅,开火烧热,放入一锅铲的油. 待油烧个七八成热,下姜丝,翻炒两下,下红青椒,翻炒两下,放入黄瓜片. 翻炒几下,烧一会,再翻炒几下,加适量盐,翻炒几下,会颠锅的可以颠几下,黄瓜炒个一两分钟就可以出

November 28 ( 0 ) Read more
素三鲜馅馅饼

素三鲜馅馅饼

三鲜馅的东东是很多人的大爱,但想做好这里面还需要一定技巧.今天我就小小的卖弄一下,请各位大虾多提宝贵意见哈! 食材食谱热量:2205(大卡) 主料 白面三碗韭菜250克鸡蛋四颗虾皮适量 辅料 蚝油适量食盐适量 方法/步骤 活面.2/3面用开水和,1/3面用凉水和,面要和得软一些.和好后醒至少15分钟. 韭菜择干净,用水浸泡一会.洗净切丁. 锅里热油,可以适当多一些.油热后,把鸡蛋直接打入锅中,边打边用铲子搅拌,不一会儿,就会看到很多均匀的小蛋花了. 蛋花凉透后,倒入韭菜中.将虾皮切碎,也倒进去,

November 11 ( 0 ) Read more

蘑菇鲜汤的做法

蘑菇鲜汤是一个非常简单却又非常营养的汤类,非常适合居家.个人自我营养补充所需.蘑菇鲜汤做法简单,口味适中,适合大部分人食用. 食材 食谱热量:1249.7(大卡) 主料 蘑菇半斤鲜叶大蒜3根鸡精2勺 辅料 大蒜陀2个姜20克食盐适量白醋适量酱油适量纯净水1升 方法/步骤 鲜菇切碎片,大拇指大小即可 鲜叶大蒜切碎,1公分长左右. 油锅上油烧1分钟左右后,放入鲜菇切片. 清炒1-3分钟左右 放入水煮沸后,观察汤水颜色为轻微乳白色即可放入姜丝,蒜和食盐,酱,醋等辅助作料. 最后放入青叶大蒜后,煮2-5

December 4 ( 0 ) Read more
亲手教你做好吃的奶油味的爆米花

亲手教你做好吃的奶油味的爆米花

你想自己亲手做好吃的爆米花吗?想的话你,那么下面奶油味爆米花的教程你就不要错过了 食材 爆米花 玉米 . 黄油 .白糖.香精 方法/步骤 准备需要的材料,玉米洗干净,晾干水分. 不粘锅中火加热放入黄油. 黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油. 挤入几滴香草精. 放入白糖,翻炒均匀 当锅里的玉米开始爆花的时候关小火. 盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅. 透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾凉. 注意事项 没有香草精可以不放. 黄油不要放的太多,以免吃起来油腻. 一

November 18 ( 0 ) Read more
冬天补水-蜜汁黑糯米藕

冬天补水-蜜汁黑糯米藕

蜜汁黑糯米藕,有益于败火,让身体更好的吸收空气中的水分. 食材 主料 面 藕 2节主料 面 藕 2节黑 糯米 适量黑 糯米 适量 方法/步骤 1. 糯米提前泡上1h以上,藕冲洗干净,削皮备用. 2. 藕切下顶部一小段. 3. 将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔里. 4. 装好的样子. 5. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住. 6. 把藕放进电饭锅里,放入足够的清水烧开(大约1个小时半). 7. 煮好切块,把蜂蜜浇在藕上面就好了.

October 11 ( 0 ) Read more
花生红枣藕块汤的做法

花生红枣藕块汤的做法

食材 藕 100g 花生 20g 红 枣 15g 五花肉 60g 高汤600ml 淀粉 1g 食用油1ml 盐3g 姜 3g 方法/步骤 藕去皮洗净切块.五花肉切片.花生.大枣洗净备用 五花肉用淀粉.油抓匀,静置20分钟 砂锅中放高汤.姜片煮开 放入藕块和花生大火烧开,小火煮20分钟 ​加入红枣煮10分钟 最后放入肉片大火煮开,加盐调味,煮1分钟,关火.盖上砂锅盖焖5分钟.

August 12 ( 0 ) Read more
如何做洋葱油焖虾

如何做洋葱油焖虾

洋葱油焖虾?听名字就流口水了,下面就跟我一道来学学这道菜吧? 食材 鲜 虾 500G 洋葱 1/3个 姜 1小块 大蒜 2瓣 葱段3段 干红 辣椒 4个 黄酒1汤匙 酱油 3汤匙 冰糖 1汤匙 盐1/4茶匙 ​ 橄榄 油适量. 方法/步骤 剪掉虾须虾枪,洗净,充分沥干水分备用,大蒜和姜切片,干红辣椒切小段. 锅中倒入橄榄油,油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾,和所有调味料. 盖上盖子焖一小会,然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可. 注意事项

August 9 ( 0 ) Read more
想要营养全面来玩混搭吧--炒肚丝

想要营养全面来玩混搭吧--炒肚丝

​ 最近很喜欢做小炒,各种食材混搭在一起炒成一个菜,既漂亮又营养全面,比光用一种食材来炒要受欢迎多了.每天不知道要做什么菜的话,可以试试哦,在厨房玩下混搭,荤的素的,可以有很多种花样. 食材 ​熟 猪肚 . 芹菜 . 胡 萝卜 方法/步骤 芹菜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切成丝,芹菜切段.熟的猪肚切丝. 锅烧热放油,油温烧热放胡萝卜丝,煸炒至身软. 放入芹菜丝,翻炒一分钟. ​放入肚丝翻炒片刻后,加盐.滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅. 注意事项 我这里用到的猪肚是熟的,需要事先煮好. 胡萝卜丝在油中要

August 9 ( 0 ) Read more
怎么做麻辣干烧带鱼

怎么做麻辣干烧带鱼

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用: 全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病.胃癌.淋巴肿瘤等有益!有些朋友觉得带鱼表面的银白色油脂是最腥的,往往会洗掉,其实这是错误的,其实这是带鱼身上最营养的部分呢! 食材 主料 2条 带鱼 配料 适量油2根朝天椒2瓣蒜2片 姜 适量 花椒 少许香葱1g盐3g郫县豆瓣酱2g白糖5g料酒适量 胡椒粉 适量高度白酒适量鸡精2g香 醋 步骤/方法 1.准备好材料. 2.花椒冲

July 9 ( 0 ) Read more
清炒芥蓝怎么做的

清炒芥蓝怎么做的

制作时间:8分钟 专家点评:降脂抗癌 适合人群:老年人 食材 芥蓝 400克 盐3克,鸡精2克,蒜末10克 步骤/方法 将芥蓝洗净,择去老叶,根部用笑道刮掉表皮,稍焯水,捞出沥干. 炒锅注油烧热,放入蒜末爆香,再放入芥蓝翻炒. 调入盐和鸡精,稍炒入味即可装盘. 相关常识 芥蓝中的胡萝卜素.维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇.软化血管.预防心脏病的功能.

June 7 ( 0 ) Read more
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