味道

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云南腊排骨火锅怎么做

云南腊排骨火锅怎么做

"去过丽江的朋友们,一定对腊排骨不陌生.从古城出发打车到象山市场,那里的一条长街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的"钰洁"腊排骨,门帘不大,环境也不咋滴,可晚去一分钟,就要等位一阵子. 软排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾着店家的单山蘸水味道更好吃. 腊排骨在北方少见,偶在丽江吃这个上瘾,于是同客栈老伴打听,在忠义市场都可以买到,最庆幸的是,他告诉了我淘宝有卖家,在拍下2斤软排的时候,店主是将真空包装亲自送到客栈的,服务非常好,还热心的送了蘸料. 腊排骨:将整扇的排骨,刷上白酒洒一把盐,

January 21 ( 0 ) Read more
#过年#年夜饭菜谱-马蹄汤

#过年#年夜饭菜谱-马蹄汤

过年年夜饭大鱼大肉一般是主角,可是光吃这些对消化不利,吃久了如果能有一款清新的靓汤搭配,那就是一种享受,今天这里就介绍一款不错的清凉靓汤--马蹄汤.马蹄清热下火,加上少许胡萝卜,一些大骨,马蹄清爽的味道+胡萝卜清香+大骨的醇香,真的很不多,有兴趣的可以试试. 过年#年夜饭菜谱-马蹄汤# 食材 食谱热量:160(大卡) 主料 马蹄5~10个大骨3~4块胡萝卜1根 辅料 盐.料酒.醋少许 方法/步骤 准备若干大骨,让卖肉师傅帮忙处理一下,将其剁成小块状.带回来过水清洗一遍,打开电磁炉,往锅内加入适量

January 20 ( 0 ) Read more
如何去除沙发异味

如何去除沙发异味

买来的皮沙发总是有一股让人忍受不了的味道,很长时间消除不掉呢,这真是一个让人伤脑筋的问题,我们需要想想办法. 工具/原料 橘子皮 茶水 清新剂 方法/步骤 打开窗户通风应当是首选,空气流通会使难闻的气味冲散. 茶水和盐水也可以去污去异味,去污的.喝过的剩茶水不要到用它来擦洗皮革,清洁有清新. 橘子皮含有氨多芬,能在空中释放芳香和吸收异味.柠檬可以提神渠,舒缓压力,这两种水果祛除异味都不简单呢! 清新剂清除异味最简单,可以用将清新剂喷洒在抹布上,擦拭皮革!可是喷洒的过多也会产生异味,所以只能用在暂

January 20 ( 0 ) Read more
#过年#过年 即将迎来的过年味道

#过年#过年 即将迎来的过年味道

#过年#过年 即将迎来的过年味道 工具/原料 手机 #过年#过年 即将迎来的过年味道: 1.过年了除了贴对联,就是手机软件进行的相关活动. 过年#过年 即将迎来的过年味道# 2.首先说下手机自带的应用市场迎新年的活动. 打开手机应用市场. 过年#过年 即将迎来的过年味道# 3.打开后就看到了新年祝福.鸡年如意. 过年#过年 即将迎来的过年味道# 过年#过年 即将迎来的过年味道# 4.还有百度钱包,APP更新成了过年版的. 过年#过年 即将迎来的过年味道# 5.淘宝也更换了新年皮肤. 过年#过年

January 20 ( 0 ) Read more
好大大炸鸡排麻辣鸡丝做法

好大大炸鸡排麻辣鸡丝做法

麻辣鸡丝是川菜中的经典小凉菜,其味道麻.辣.鲜.香非常爽口,也特别的开胃下饭,这道菜的做法极为简单,只需将鸡肉煮熟后撕成细条,再浇上调料汁即可完成,不仅味道好,卖相也很不错,年夜饭中有这道菜的加入能增色不少哟! 食材 食谱热量:93.1(大卡) 主料 鸡胸肉350g香葱4根 辅料 姜片15g味极鲜15g料酒30g香油15g花椒油10g辣椒油10g醋10g糖10g熟白芝麻20g盐5g 方法/步骤 先将鸡胸肉洗净备用, 然后把水烧开,放入鸡胸肉.料酒.香葱和姜片,盖上盖子中小火煮15分钟. 煮好后把

January 20 ( 0 ) Read more
老签传串串香之葱爆羊肉

老签传串串香之葱爆羊肉

葱爆羊肉,味道特别香,而且也没有膻味 食材 食谱热量:210.5(大卡) 主料 羊肉卷适量洋葱适量 辅料 食盐适量香菜适量孜然粉适量孜然粒适量 方法/步骤 洋葱剥去外层,洗干净,一切两半,平的一面朝下,切成条状. 羊肉卷提前准备好. 炒锅大火烧热,倒适量的油.只需一点油即可,因为羊肉卷在炒的过程中会出油. 油八成热倒入洋葱,不断翻炒. 放入适量的盐,翻炒一下,放入羊肉卷. 羊肉刚下锅会出水,并粘在一起,变成一坨,保持大火不断翻炒等断生之后,羊肉就会散开了. 放入孜然粉和孜然粒,翻炒一下,关掉燃气

January 19 ( 0 ) Read more
腊肉烧西蓝花怎么做好吃

腊肉烧西蓝花怎么做好吃

西蓝花含有的维生素也是特别多的,给人体补充的营养也是特别多的,我就特别爱吃,配上腊肉的话,那味道就更美了,如果你也爱吃的话,赶紧学起来,味道真的不错哟! 食材 食谱热量:353.4(大卡) 主料 西蓝花0.5千克腊肉1块 辅料 生姜2片蒜瓣2粒蒜苗1根食用油适量豆瓣酱适量盐适量 方法/步骤 超市买回来的西蓝花,用剪刀把花剪下来,洗净沥干水. 生姜切碎.蒜瓣切粒和蒜苗切段备用. 开火,锅来放水烧开,放点盐,在放入西蓝花煮一下. 煮好的西蓝花,过一下凉水,在沥干水备用. 腊肉洗净切片,开火,锅里放油

January 19 ( 0 ) Read more
#过年#过年用纸怎样折大公鸡

#过年#过年用纸怎样折大公鸡

鸡年马上就要到了,我们一起动手做只漂亮的大公鸡来庆贺一下新年的到来吧,如果用彩纸多做几只摆在桌子上更会有年的味道.下面教你怎样折大公鸡. 过年#过年用纸怎样折大公鸡# 方法/步骤 用一张纸(最好是黄色彩纸),裁剪成正方形. 过年#过年用纸怎样折大公鸡# 将方形纸对折叠一下.如下图. 过年#过年用纸怎样折大公鸡# 然后,再对折叠一下,如下图. 过年#过年用纸怎样折大公鸡# 然后将分开的一角从中间撑开对折叠一下.如下图. 过年#过年用纸怎样折大公鸡# 然后,同样将分开的另一角也撑开对折叠一下,如下图

January 19 ( 0 ) Read more
#过年#炒豆角丝

#过年#炒豆角丝

豆角丝,一般都是炒干豆角丝.炒鲜豆角丝,总怕熟不透出问题,所以炒的时间长,比较容易变成的断,味道不错.记载一下. 过年#炒豆角丝# 过年#炒豆角丝# 过年#炒豆角丝# 食材 食谱热量:137.4(大卡) 主料 豆角300g肉50g 辅料 油12g葱4g花椒面1g盐2g味精1g酱油4g 方法/步骤 准备主要食材:豆角,要切丝,最好选用宽一点的豆角.把豆角摘好洗净 过年#炒豆角丝# 豆角切丝备用 过年#炒豆角丝# 准备肉丝,最好有点肥肉的 过年#炒豆角丝# 准备葱花 过年#炒豆角丝# 炒锅里放油,油

January 18 ( 0 ) Read more
怎样做美味的黄焖鸡

怎样做美味的黄焖鸡

前几天叫了一次黄焖鸡外卖,觉得味道挺不错,对它的做法也很感兴趣,今天就特地研究了一下,将过程分享给大家,自我觉得比较有卖相且味道接近餐馆里面的成品.希望对不会做这道菜的新手有所帮助,至于做菜的高手看了也可以给点意见. 食材 食谱热量:565(大卡) 主料 鸡腿3只干香菇5朵土豆1个 辅料 干辣椒适量青椒1个生姜1小段大蒜3颗黄豆酱适量花椒少许盐少许 方法/步骤 将所有主材和辅料准备好,并洗干净准备切.黄豆酱要选辣的那一种,当然不喜欢吃辣的朋友可以选其他口味. 将鸡腿剔掉骨头,并且切成大小适中的块

January 16 ( 0 ) Read more
无高汤版鸭血粉丝汤

无高汤版鸭血粉丝汤

受妈妈的影响,比较喜欢吃鸭血,有次去外面喝鸭血粉丝汤觉得味道很不错,但是有腥味,爱好美食的我就自己研究出了家常版,没有放高汤,但是味道很浓郁,很香,很好喝,自我感觉比外面卖的还好吃. 食材 食谱热量:1216.5(大卡) 主料 鸭血1块油豆腐200克粉丝200克香菜100克 辅料 葱适量蒜2个油适量南德调料适量盐适量 方法/步骤 准备好所有的材料,洗干净 锅里倒入少量油,放入蒜.葱炒香. 我做的是四人份,所以加了半锅水,煮开 将油豆腐分别切成两半,放入锅中 将鸭血切成小块,放入锅中 在锅内放入适

January 14 ( 0 ) Read more
装修后没有味道就不会甲醛超标吗?

装修后没有味道就不会甲醛超标吗?

甲醛,化学式HCHO或CH₂O,式量30.03,又称蚁醛.无色气体,有特殊的刺激气味,对人眼.鼻等有刺激作用.气体相对密度1.067(空气=1),液体密度0.815g/cm³(-20℃).熔点-92℃,沸点-19.5℃.易溶于水和乙醇.水溶液的浓度最高可达55%,通常是40%,称做甲醛水,俗称福尔马林(formalin),是有刺激气味的无色液体. 方法/步骤 装修中的甲醛来源于哪里? 来自于做室内装饰的胶合板.细木工板.中密度纤维板.刨花板等人造板材.因为人造板粘合剂(脲醛树脂)含有大量甲醛的成

January 13 ( 0 ) Read more
分享好吃又好看的柠檬有约果汁玉米粒

分享好吃又好看的柠檬有约果汁玉米粒

这道菜是在吃苹果时想到的,试着想法做出来味道还不错,酸酸甜甜中还有薄荷清凉的味道在里面,充满小资味.喜欢这种果蔬搭配的味道 食材 食谱热量:530(大卡) 主料 玉米粒适量苹果适量 辅料 白糖适量盐适量柠檬汁适量薄荷适量 方法/步骤 1.把准备好的甜脆玉米粒放入沸水锅里焯熟,然后放入凉水中冲凉. 2.薄荷洗净切细末备用. 3.苹果去皮后切成小丁. 4.把切好的苹果丁放入料理机里打成汁. 5.把冲凉后的玉米放入一个大碗里,倒入打好的苹果汁. 6.挤入少许的柠檬汁. 7.放入一匙白糖和少量的盐. 8

January 11 ( 0 ) Read more
自制年糕的做法

自制年糕的做法

味道超级棒^--^小女儿的最爱 食材 食谱热量:1040(大卡) 主料 大米 200g 糯米 100g 方法/步骤 将大米和糯米分别用清水浸泡3.4个小时. 泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机,再加入刚刚能没过米面的清水,高速打成米浆. 在漏筛上铺上细纱布,下面放一个大的容器接水.将米浆倒入漏筛沥水. 约需6个小时后,米浆多余的水分基本沥干,形成一个湿润的软硬适中的米粉团. 取一个深盘,在内部刷一层油,将米粉团放进盘中压平. 放入蒸锅,水开后大火蒸约40分钟,至米粉蒸透. 在案板上铺上一大张保鲜

December 5 ( 0 ) Read more

私人红烧排骨

"这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道.红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足... 食材 食谱热量:4215(大卡) 主料 排骨 适量 杏鲍菇 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 姜片 适量 丁香 适量 蒜 适量 方法/步骤 私房红烧排骨的做法步骤 1 原料如上述提供食材. 2 排骨焯水过冷水沥干备用. 3 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下. 4 煎好的排骨备用. 5

October 11 ( 0 ) Read more
可乐排骨怎么做最好吃

可乐排骨怎么做最好吃

可乐排骨要做到最好吃,首先就是要把排骨的腥味去净,然后肯定是要将可乐的味道渗透到排骨里面,那怎么样才能做到这样呢?一是先将排骨进行焯水去腥,二是将基本调味品让排骨入味,三最重要的在排骨上加入适量的可乐,把可乐的味道炖进去. 食材 食谱热量:1461.9(大卡) 主料 排骨500g 辅料 油20g酱油10g盐3g味精2g可乐100ml姜8片白糖5g 方法/步骤 把用到的排骨洗净,以备用. 开火,高压锅里放入适量的水.4片姜,放入排骨,煮到高压锅冒气后,再打一会儿. 将焯过水的排骨倒入,过冷水. 过

September 23 ( 0 ) Read more

黑椒鸡排饭巨咖炸鸡喜爱的味道

鸡排饭营养又健康,是现在很多人们所追从的,我们一起来学习一下,如何自己动手做! 食材 食谱热量:1195(大卡) 主料 鸡腿适量洋葱适量西红柿适量 辅料 盐适量生抽适量黑胡椒碎适量迷迭香适量 方法/步骤 准备材料. 把鸡腿去骨,用刀背两面都拍几下. 均匀入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌渍一会,最好两小时以上使之入味. 洋葱切丁. 西红柿切丁. 鸡腿肉小火出后切块,摆盘. 锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒. 再加入柿子丁和番茄酱,适量清水少许的盐,黑胡椒碎,成酱汁后,浇到鸡排上.

September 20 ( 0 ) Read more
花蛤的做法之一

花蛤的做法之一

花蛤是比较好做的菜之一,做法比较简单,味道也比较鲜美,下面小编就来分享一下花蛤的做法. 食材 食谱热量:630(大卡) 主料 花蛤适量大蒜两三颗 辅料 烧酒适量盐适量 方法/步骤 花蛤在水中泡一会,去泥之后洗干净.洗净之后沥干. 锅中倒油,油热后放入蒜爆香. 倒入花蛤,然后翻炒. 炒至花蛤基本都开口之后翻入适量的盐和料酒.继续炒. 花蛤全部都开口之后倒入适量的开水,煮一会,这样可以确保花蛤全部熟透.煮到汤汁差不多的时候关火装盘即可. 注意事项 至于味精,小编做菜基本不会放,如果喜欢的可以再最后放

July 12 ( 0 ) Read more
动手做美食-五福黄金卷

动手做美食-五福黄金卷

导语:五福黄金卷,这道菜是从电视上常来的,菜名很喜庆,卖相也亮丽.味道真心好吃哈. 食材食谱热量:2415.5(大卡) 主料 豆腐皮俩张红椒一个洋葱少量青椒适量 辅料 生抽少量盐少量淀粉少量香油一小勺 方法/步骤 豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下,这样吃起来安全放心哈. 豆腐皮放案板上卷起来,斜着切断. 红椒切卷. 把豆腐皮卷放入红椒卷内,放盘中. 洋葱切末,青椒切末. 锅中放油,放入洋葱末炒香,再放入生抽和少许盐. 放入水淀粉,搅拌均匀,最后放入香油.青椒末,关火. 乘热把锅中的汁浇入

April 24 ( 0 ) Read more
干豆角炒肉的做法

干豆角炒肉的做法

婆婆种的豆角噢,长得太多了吃不完,就把它给晒干.这样子想吃的话用开水泡下就可以滴,味道也超棒的.不然你们也可以试试噢!反正我家里的人都爱吃. 食材 50g 豆角 2两 猪肉 油.盐.鸡精.调味料.生抽 方法/步骤 干豆角先用开水浸泡 肉,切碎一些比较好 再把切好的肉放入锅内炸出油来,炸得差不多了,就把蒜末丢到锅一起爆香 接着就把泡好的干豆角倒入锅内一起炒 炒至几成熟放盐和鸡精调味 放点辣味鲜进去,味道超棒,最后加点生抽即可 看上去不错吧

October 1 ( 0 ) Read more
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