味道

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周庄的十大糕点小吃

周庄的十大糕点小吃

周庄的糕点以苏式糕点为主,味道及口感以甜.松.糯.韧著称.时令性强,要求"新"和"鲜",花样繁多,月月翻新.今天带大家一起探询下周庄的糕点小吃,感受下周庄人民的精妙手艺. 方法/步骤 定胜糕定胜糕是一种形状像元宝的大众糕点,在江南民间每逢迎亲乔迁,都还保留着送定胜糕的习惯,表示吉祥喜庆.说起它的来历,还与太平军有关呢.色呈淡红,松软清香,入口甜糯. 酒酿饼酒酿饼是苏州传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最

May 20 ( 0 ) Read more
野蕃茄酸汤鱼

野蕃茄酸汤鱼

如果你在户外看到了野生的小蕃茄番茄,不要因为它小而不在乎,它的味道和营养价值比市面上的蕃茄高出数十倍,今天我就介绍一道与它有关的美食,野蕃茄酸汤鱼,酸味极佳,鲜味极高,甚是美味! 食材 主料 野生小蕃茄 500g罗非鱼 数条 辅料 葱100g蒜30g姜30g 方法/步骤 将杀好的罗非鱼去鳞,清洗干净,装入盆中 将准备好的野生小蕃茄洗净入盆,用手捏碎直到汤汁挤出来 准备好蒜,姜,葱辅料,蒜切碎,姜切小,葱切一指头长既可 往油锅里加入食用油,并加热后放入食盐,进行搅拌,直到食盐发黄为止 将鱼放入油锅

May 20 ( 0 ) Read more
麻辣魔芋豆腐

麻辣魔芋豆腐

"魔芋豆腐"是新型的保健食品,单独烹食,味道清爽可口. 食材 主料 魔芋豆腐 1斤 辅料 大蒜5瓣红辣椒4根小米椒5根盐,鸡精适量小葱3根 方法/步骤 准备食材. 把魔芋豆腐,新鲜的红辣椒和小米椒洗干净,辣椒切成小块,大蒜剥皮切碎. 把魔芋豆腐切成2块,放进洗干净的锅里,加入适量的水,盖上锅盖. 大火烧开后,改小火焖5分钟.用漏勺捞出,放进盛有冷水的盘中,冷却几分钟. 把魔芋豆腐切成薄片. 把锅刷洗干净,架锅开火,等锅中水干后,放入适量的油,待烧至7成热的时候,放魔芋豆腐翻炒几下,放入

May 19 ( 0 ) Read more
榴莲壳排骨汤

榴莲壳排骨汤

榴莲的味道很臭,但是榴莲非常有营养而且吃着很香,也许你会觉得榴莲皮没什么用,你错了,榴莲皮可以煮汤,而且还有药用价值呢. 食材 主料 排骨 500G榴莲壳 半个 辅料 姜1块盐适量 方法/步骤 准备好主材料. 排骨冲洗一下,剁成块. 煮锅放排骨,再放没住它的清水(冷水),开火煮开后,将排骨捞出. 炖锅放清水2500ml,入排骨,再把生姜拍破放进去,大火煮开后,加盖,用微火炖1小时. 用小刀将榴莲壳上软的那部分剔下来. 将剔下的壳放进排骨里,煮开后,再加盖,用微火炖半小时关火,调适量盐,开喝. 这

May 19 ( 0 ) Read more
香辣鸡心家庭做法

香辣鸡心家庭做法

吃饭香百分之九十在于菜的味道,有了一道好菜不怕不吃饭,一道香辣鸡心,做法简单好吃,有喜欢的朋友可以试试. 食材 主料 鸡心 300g 辅料 葱姜蒜适量香菜适量辣椒面适量孜然粉适量盐适量白芝麻适量 方法/步骤 鸡心洗干净,然后放到案板上用刀划几下,炒出来能够更加入味,划好之后把鸡心放入碗中加入水浸泡出血水 葱姜切蒜好.香菜切段,鸡心捞出控水倒入盆中,加入葱姜.盐腌制十五分钟 锅中加入油烧至六成热,把鸡心下入锅中炸两分钟捞出控油 把锅中的油倒掉留少量渍,下入蒜片爆香,再下入炸过的鸡心翻炒 往锅中加入

May 19 ( 0 ) Read more
简单—鱼香肉丝

简单—鱼香肉丝

过了5月的母亲节,又迎来了6月的父亲节!每年到这时刻,就会有好多感慨.小时候,爸爸常说我是他的掌上明珠,对我特别宠爱.长大后我渐渐明白,这世界上,再也没有任何人,可以像父母一样爱我们如生命.如今爸爸老了,脾气也有些变得像孩子,到我们以爱和包容回报的时候了,希望您永远健康!老爸平时爱喝点小酒,自然离不开点下酒小菜.他喜欢我做的"鱼香肉丝",当然我也极度热爱这道著名的川菜.这道菜中包含了甜.咸.酸.辣.鲜.香等口味,原料和鱼完全不沾边,却能明显的吃出鱼的味道,真是很奇妙!也许正是因为这个特

May 18 ( 0 ) Read more
猪油椒麻小花卷

猪油椒麻小花卷

外面买的画卷大多没有什么味道,我喜欢吃放了盐和麻椒的画卷,不用搭配汤或者菜,光吃那咸中带点麻香的味道已经很不错了. 食材 主料 面粉 200克猪油 1勺 辅料 麻椒粉半匙盐少许酵母粉少许 方法/步骤 面粉加酵母粉,温水揉成面团,醒一个小时. 醒好的面团擀成椭圆形. 抹上一层熟猪油. 撒少许盐. 撒上麻椒粉. 卷起来压平. 卷成花卷. 大火蒸8分钟. 出锅即可食用. 注意事项 麻椒粉是麻的那种,不是没麻味的花椒. 大火蒸,按花卷大小调节蒸制的时间.

May 18 ( 0 ) Read more
怎么做好吃的葱蒜拌茄子呢

怎么做好吃的葱蒜拌茄子呢

怎么做好吃的葱蒜拌茄子呢?它的味道特别爽口,最适量现在这个季节食用了,今天特约作者TJMDXX给大家分享一下:怎么做好吃的葱蒜拌茄子呢?请看详情如下: 食材 主料 紫茄子 适量 辅料 香油适量食盐适量味精适量葱适量蒜适量醋适量 方法/步骤 紫茄子切成大厚片备用. 把蒜剁成丁丁,葱切成小段备用. 取适量的食盐和味精,加入容器里,再把系统二步的蒜丁丁和葱段也放入,一起搅均匀入口一会即可. 把蒸好的紫茄子出锅,凉凉. 凉好的紫茄子撕为能食用的条就好. 把前面调好的调料汁慢慢倒入在上面,搅均匀就好了.

May 17 ( 0 ) Read more
自己怎样做可乐鸡翅

自己怎样做可乐鸡翅

第一次吃了可乐鸡翅就喜欢上了这个味道,简单好做,后来就经常做来吃.那天去买用来卤的鸡脚时忍不住又买了中翅,用来煮可乐鸡翅...... 食材 主料 鸡中翅 8只可乐 一罐 辅料 料酒适量姜适量蒜适量 方法/步骤 将买来的鸡翅用热水洗净,一面划两刀.姜蒜主要切片,同时少切一些末. 加入盐.料酒,姜末蒜末腌制15分钟. 将锅内加水,把鸡翅放入淖出血水.鸡翅捞出沥干备用. 锅内放入适量油,将鸡翅放入,同时放入姜蒜,煎至两面金黄. 再加入大半罐可乐,加盖闷煮. 等汁液快干的时候,大火收汁即可. 注意事项

May 17 ( 0 ) Read more
怎样炒微辣的青菜

怎样炒微辣的青菜

你每次都是清炒青菜么?其实可以偶尔换换口味的只需要在做的过程中加点东西,味道就会不一样. 食材 主料 青菜 三棵 辅料 红干辣椒两个葱适量花生油适量食盐适量 方法/步骤 取适量的青菜洗净,切成适当的段,放着沥下水待用. 取一点葱和两个干辣椒洗净,切小段. 将锅中放适量的花生油加热,放入切好的青菜,加适量的食盐翻炒均匀. 炒至五分熟左右然后加入干辣椒继续翻炒. 加入葱花,翻炒半分钟. 即可起锅食用,放辣椒稍微晚一点,就不会太辣的.炸过的辣椒更入味.更辣,可根据自己的口味来做. 注意事项 少放盐

May 17 ( 0 ) Read more
年糕炒四川腊肉

年糕炒四川腊肉

这一道菜之所以成为经典,就是大家都爱吃,而且味道好不好决定在于腊肉的味道,今天这道年糕炒四川腊肉,选用优级质的腊肉炒出年味. 食材 主料 年糕 300g四川腊肉 200g 辅料 青红辣椒各一个酱油适量葱蒜片适量蚝油适量 方法/步骤 年糕打开袋子倒入盆中,放冷水浸泡半小时 腊肉切成片,青红辣椒切成块放到盘中备用 锅洗干净加入水烧开,下入年料煮两分钟,软就可以捞出控水放到盆中,加入一勺油拌下,这样可以防止年糕沾在一起 锅洗干净,下入腊肉炒至微微卷起,下入葱蒜爆香 然后加入蚝油.酱油.水,水要与腊肉平

May 12 ( 0 ) Read more
阿根廷红虾最简单的做法,怎么做呢

阿根廷红虾最简单的做法,怎么做呢

阿根廷红虾怎么煮?困扰许多吃货们,然而却不知最鲜美的食材,往往要用最朴素的调料.最简单的做法,才能激发出其最本真的味道.这道盐煎红虾,所用到的调味品只有食盐,少许油,小火慢煎熟,就是无上的佳品了.没有红虾,也可以用普通的虾代替,做法一样,口味虽有少许不同,但只要你用心,就总能收获自己最满意的味道. 方法/步骤 先用牙签把红虾背上的虾肠去除掉,对于虾腿虾须简单地收拾下,然后用清水冲洗干净,再沥干水分. 撒上一勺食盐,拌匀之后,要使每只虾均匀地被盐包裹上,腌制半个小时或以上,天气热的话放到冰箱去.

May 9 ( 0 ) Read more
卷心菜和黑木耳怎么做好吃

卷心菜和黑木耳怎么做好吃

黑木耳的营养价值是很高的哟!特别的补铁,卷心菜的营养价值也是很高的,我们家的小宝宝就特别的喜欢吃,不过是炒着吃还是煮汤,都是特别的好吃,今天我要介绍就是卷心菜和黑木耳的做法,味道超级棒哟! 食材 主料 卷心菜 300克黑木耳 适量 辅料 生姜2片蒜瓣2粒蒜苗1根食用油适量盐适量酱油适量白醋适量 方法/步骤 蒜苗洗净切碎.生姜切碎和蒜瓣切粒备用. 黑木耳超市一般都是有卖的,我买的是干的木耳,买回来后用温开水泡10分钟,这样干木耳就发胀大了. 卷心菜洗净沥干水备用. 卷洗菜洗净后,直接用手撕成小块的

May 5 ( 0 ) Read more
一个泳池里有多少尿?

一个泳池里有多少尿?

说到游泳池,许多人都会想起那熟悉的味道.高中化学老师告诉我们,这是因为泳池里添加了用来消毒的漂白水.化学老师没把整件事儿说全--你闻到的味道,其实是漂白水.汗液.皮脂.尿液"混合发酵"的产物.没错,有尿.而且还不少.一项最新研究推算,一个泳池里的尿液,可能有100多瓶瓶装水那么多! 泳池里的尿怎么测?通过一个甜甜的东西 泳池的卫生问题无疑困扰了许多人,其中包括了加拿大阿尔伯塔大学的李杏芳教授.最近,她的研究团队在<环境科学与技术通讯>(Environmental Cyzxx

April 12 ( 0 ) Read more
藜蒿和玉米面怎么做好吃

藜蒿和玉米面怎么做好吃

藜蒿是一种野生的菜,很多人是不知道的,但是它的营养价值很高哟!关键是它是野生的,一般城里人很少见的,但是在我们老家就特别多了,河边长的特别多,春天是生长的旺季,家里的人没事就采摘回来吃,味道非常的鲜美,今天我要介绍的就是用藜蒿和玉米面煎饼的步骤,做起来也是非常简单,但是味道超棒! 食材 主料 玉米面 500克腊肉 300克藜蒿 300克 辅料 蒜苗5根食用油适量盐适量酱油适量 方法/步骤 我的这个藜蒿是家里老妈去河边采摘的,非常的嫩和新鲜,老的一定不能要的,会嚼不动的,洗净沥干水备用. 藜蒿的汁

April 6 ( 0 ) Read more
如何挑选新会柑

如何挑选新会柑

如何挑选新会柑相信很多朋友都吃过柑橘,吃过新会柑.有时候会迟到甜的,有时候会迟到算的,也有时候会迟到一些疑点味道都没有的,各种各样的都有.很多朋友都喜欢吃橘子,但是有很多朋友却不知道怎么样去挑选,这里小编下面给大家分享一些经验,希望对大家有帮助. 方法 观察柑橘的大小:柑橘有大有小,小编看来并不是大或小就好,其实真正的一级过是"中果",不大不小的那种.由于小编也是砂糖橘的种植物,对橘子的分类挑选等都是必修课.或者中偏大一点的也可以. 观察表皮颜色:柑皮的颜色也是很重要的,有黄,有绿,当

April 1 ( 0 ) Read more
如何制作米饭煎饼?

如何制作米饭煎饼?

今天小编带来了一道米饭煎饼的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单的,米饭是自己吃剩下的就可以做,吃起来脆脆的,所以小编就写了一篇如何制作米饭煎饼的经验,想要学习制作米饭煎饼的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃,做法简单,希望小编的经验可以帮助到了你噢. 食材 主料 米饭 适量 辅料 盐少量胡椒粉适量鸡蛋一个葱花适量油适量 制作米饭煎饼方法: 首先准备好米饭,自己吃不完剩下的米饭就可以,加入一个鸡蛋和适量的葱花搅拌均匀. 再加入少量的盐. 再加入适量的胡椒粉. 然后把这些调料给搅拌均匀. 再锅里

March 24 ( 0 ) Read more
女友有狐臭怎么办

女友有狐臭怎么办

先了解下什么是狐臭,就是汗液分解后产生的臭味,夏天的时候,味道就更明显啦,腋窝和足部最盛~ 方法/步骤 可以建议女友平日勤沐浴换衣物,保持腋窝干燥 可以适当的喷些香水 如果味道还是很重,建议去看医生哟 作为男朋友,还是需要多鼓励她,让女朋友不要太过于自卑 男朋友亦无须刻意隐瞒自己的感受,可以告诉她,并帮助她治疗 选择医学如此发达,区区的狐臭还是可以治疗好的~最重要的是,男女朋友之间要多沟通 祝愿你们能幸福相守哟~ 注意事项 男女朋友直接沟通很重要 要让对方知道自己的感受~

March 23 ( 0 ) Read more
怎么做既简单有好吃的干鱼。

怎么做既简单有好吃的干鱼。

很适合新手.别看简单,味道很好的. 食材 食谱热量:63(大卡) 主料 干鱼四条 辅料 大蒜四个剁辣椒三分之一小碗食用油少许葱花少许生抽少许冷水一小碗鸡精少许 方法/步骤 把干鱼切好,用冷水泡十分钟去去咸味 热锅冷油,开中火把鱼倒进去煎至俩面黄. 煎黄后倒入一小碗清水,不要翻动它,不然会有腥味,加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼,盖上盖用中火煮至水干. 水干后就可以翻动鱼了,把生抽,鸡精,和葱花倒进去翻炒几下. 然后就可以装盘了 注意事项 加水后不要随便的翻动鱼,不然会有腥味.我这个

November 29 ( 0 ) Read more
红红火火的可乐鸡翅

红红火火的可乐鸡翅

这道可乐鸡翅都躺在草稿箱里好久了,赶紧翻出来整理一下,嘻嘻!可乐鸡翅在我家是很受欢迎的一道菜,无论是小朋友还是大朋友都十分的喜欢.每次鸡翅买回来儿子都无一例外要点这道菜呢.可乐鸡翅甜中带着咸鲜的味道,让人吃起来欲罢不能,老公一口气吃十多个都木有问题.现在看着照片里的鸡翅,我的口水又不争气的在嘴巴里泛滥,别看这道菜的做法和用料都简单,但是出来的味道却是十分的惊艳,用来招待朋友绝对是很好的选择.可乐经过熬煮以后颜色特别的漂亮,看着就很讨喜,红红火火的相当漂亮. 食材食谱热量:75(大卡) 主料 鸡翅

September 2 ( 0 ) Read more
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