排骨炖豆角的家庭做法

April 29|1 人阅读|

摘要:在妈妈的指导下做的排骨炖豆角,味道很不错.自打结婚后,回家的次数就少了,妈妈做的菜也不是经常能吃到的了,很想念妈妈的味道.我很珍惜每次回家蹭饭的日子,其实,每一次蹭饭并不是因为自己在家不想做饭,而是因为想我们家了.回到家里,妈妈总会准备丰盛的菜肴,她总会担心我们自己生活的时候吃不饱.吃不好,所以,我会和妈妈一起做饭,一方面总想着展示一下我"高超"的厨艺,另一方面,其实是想让妈妈看到:女儿长大了,请你放心吧!跟我一样的小伙伴们相信会有一样的感觉.下面这道家常的排骨炖豆角,希望能勾起大家对

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在妈妈的指导下做的排骨炖豆角,味道很不错。自打结婚后,回家的次数就少了,妈妈做的菜也不是经常能吃到的了,很想念妈妈的味道。我很珍惜每次回家蹭饭的日子,其实,每一次蹭饭并不是因为自己在家不想做饭,而是因为想我们家了。回到家里,妈妈总会准备丰盛的菜肴,她总会担心我们自己生活的时候吃不饱、吃不好,所以,我会和妈妈一起做饭,一方面总想着展示一下我“高超”的厨艺,另一方面,其实是想让妈妈看到:女儿长大了,请你放心吧!跟我一样的小伙伴们相信会有一样的感觉。下面这道家常的排骨炖豆角,希望能勾起大家对妈妈的想念。

排骨炖豆角的家庭做法

食材食谱热量:508.2(大卡)

主料 排骨1斤豆角1.5斤

辅料 适量适量大蒜适量花椒适量八角3颗5小勺酱油2大勺适量

方法/步骤

将排骨放入高压锅中,加入花椒、八角、水(水要没过排骨,并高于排骨约3厘米),煮沸。

排骨炖豆角的家庭做法

排骨炖豆角的家庭做法

用勺子将锅中的沫去除。

排骨炖豆角的家庭做法

加入切好的葱段、姜片、整头的大蒜,

排骨炖豆角的家庭做法

锅中加入酱油2大勺,盐5小勺。

排骨炖豆角的家庭做法

排骨炖豆角的家庭做法

盖上高压锅盖,继续煮制。待高压锅上气12分钟后关火。

排骨炖豆角的家庭做法

待高压锅中的热气放没后,开盖,加入洗好的豆角,并搅拌均匀。这时,需要看一下高压锅内的汤,因为我家里比较喜欢吃汤少的菜,所以没有第二次加水,水位大概淹没了豆角的一半,水不需要太多。

排骨炖豆角的家庭做法

排骨炖豆角的家庭做法

盖上高压锅盖,开火,继续烹制,待上气3分钟后关火,香喷喷的排骨炖豆角就成功了。

排骨炖豆角的家庭做法

注意事项

高压锅内的热气一定要全部放没再开盖,否则很危险。

标签: 家庭, 营养, 排骨, 豆角

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