家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

July 30|2 人阅读|

摘要:鸡腿肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用 .和土豆蘑菇一起炖能使味道更鲜美而不油腻,营养价值也更高. 禁忌:感冒发热.内火偏旺.高血压病人.血脂偏高者.患有胆囊炎.胆石症的人忌食 经验共享你我他,您要是觉得好或者有帮助的话,可以收藏哦,欢迎大家给我投票投票.还可以点右下角的箭头转发,分享给你的朋友. 食材食谱热量:1566(大卡) 主料 鸡腿3-4个土豆1个蘑菇适量 辅料 油盐味精适量生抽老抽适量八角料酒适量 方法/步骤 鸡腿肉切段,

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鸡腿肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。和土豆蘑菇一起炖能使味道更鲜美而不油腻,营养价值也更高。

禁忌:感冒发热、内火偏旺、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食

经验共享你我他,您要是觉得好或者有帮助的话,可以收藏哦,欢迎大家给我投票投票。还可以点右下角的箭头转发,分享给你的朋友。

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

食材食谱热量:1566(大卡)

主料 鸡腿3-4个土豆1个蘑菇适量

辅料 油盐味精适量生抽老抽适量八角料酒适量

方法/步骤

鸡腿肉切段,稍微用点料酒腌制几分钟

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

土豆去外皮切滚刀块,蘑菇洗净后撕成2半

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

材料准备好后,锅中防水烧开,烧开后倒点料酒和姜片,然后倒入鸡块焯水去血沫,不用焯水太久

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

锅中放油,烧热后放入葱段、姜片和八角爆香

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

爆香后倒入焯水过的鸡块翻炒,待鸡块炒变色后倒入酱油继续翻炒两三分钟

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

鸡肉炒完后加入适量水烧开转小火慢炖半小时,完事后加入土豆和蘑菇用中火烧制十多分钟,根据水量收汁

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

最后加入点盐和鸡精等调料调味就可以起锅了,一道美味的土豆蘑菇炖鸡腿肉就完成了

家常菜:[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉

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