白菜猪肉炖粉条的详细做法

November 15|0 人阅读|

摘要:说实话,尤其在冬天,这道菜在我家餐桌上是出镜率最高的,而且是北方人餐桌上百吃不厌的一道炖菜. 食材食谱热量:3811.5(大卡) 主料 五花肉一条粉条(干)一把白菜适量 辅料 色拉油适量食盐适量冰糖适量酱油适量葱适量姜适量八角2个花椒适量桂皮1块料酒适量 方法/步骤 将猪皮上的毛刮洗干净,切成块 白菜洗净,切成块 红薯粉条用凉水浸泡 锅置火上,倒入清水,放入五花肉.料酒,煮开.撇净浮沫.捞出 炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化 倒入五花肉,翻炒至上色 放入葱段.姜片.花椒.大料

Advertisement

说实话,尤其在冬天,这道菜在我家餐桌上是出镜率最高的,而且是北方人餐桌上百吃不厌的一道炖菜。

食材食谱热量:3811.5(大卡)

主料 五花肉一条粉条(干)一把白菜适量

辅料 色拉油适量食盐适量冰糖适量酱油适量适量适量八角2个花椒适量桂皮1块料酒适量

方法/步骤

将猪皮上的毛刮洗干净,切成块

白菜洗净,切成块

红薯粉条用凉水浸泡

锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出

炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化

倒入五花肉,翻炒至上色

放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟

放入红薯粉条,盐,炖5分钟

最后放入白菜,再炖5分钟即可

标签: 营养, 粉条, 猪肉, 白菜

相关文章

  • 白菜猪肉炖粉条的详细做法 November 15

    说实话,尤其在冬天,这道菜在我家餐桌上是出镜率最高的,而且是北方人餐桌上百吃不厌的一道炖菜. 食材食谱热量:3811.5(大卡) 主料 五花肉一条粉条(干)一把白菜适量 辅料 色拉油适量食盐适量冰糖适量酱油适量葱适量姜适量八角2个花椒适量桂皮1块料酒适量 方法/步骤 将猪皮上的毛刮洗干净,切成块 白菜洗净,切成块 红薯粉条用凉水浸泡 锅置火上,倒入清水,放入五花肉.料酒,煮开.撇净浮沫.捞出 炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化 倒入五花肉,翻炒至上色 放入葱段.姜片.花椒.大料

  • 白菜炒大虾详细做法

    白菜炒大虾详细做法

    April 21

    这道白菜炒大虾,是我偶然在一家小渔家餐馆所吃,也是老板力荐的.当带着红色汤汁的菜端上桌,大家一抢而空.虾,竟然可以连壳一起入口嚼,白菜鲜中带丝丝的甜,脆生生,让你回味无穷.后来听朋友说,这道菜,最地道的做法是应选用胶州特产的胶州白大白菜,但虽隔不远,却从没尝试过. 食材食谱热量:62(大卡) 主料 大海虾4只白菜200g 辅料 油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量 方法/步骤 1.准备食材 2.将虾剪去虾的尖角 3.再挑去虾线. 4.白菜芯用手撕成碎块. 5.锅中加入适量油,将白菜芯下锅大火煸炒.

  • 特色家常美味五彩炒馕的详细做法

    特色家常美味五彩炒馕的详细做法

    November 6

    特色家常美味五彩炒馕的详细做法: 昨晚成都飘雪了,不过今天阳光明媚,从窗户里望出去一点都没有积雪的意思.好多年都没有在成都看到过雪了,昨晚出去采购,回来在车上看着车灯下弥漫着雪花,心情真是好啊. 今天继续解决馕.馕,想明白点就是锅魁,烤饼.今天做了炒饼,一有汤汁馕就特别好吃,现在我是拼命想解决掉家里剩下的四张馕,千万不要等消灭完所有的,才发现我爱上了这一口啊. 食材 主料: 洋葱 圆 白菜 青椒 甜椒 番茄 紫 甘蓝 意面 馕 调料: 姜 蒜粉 黑胡椒 番茄 酱 老抽 生抽 耗油 盐 白糖 大蒜

  • 火锅的详细做法

    火锅的详细做法

    December 11

    火锅的详细做法 冬季吃火锅的朋友比较多 那么怎么吃火锅是最好最安全, 一家人回家 一起吃顿火锅是很开心的事情 下面我们来介绍下怎么制作火锅.,和健康的吃火锅 方法/步骤 火锅的详细做法 首先要准备好汤料. 火锅的详细做法 蘸料.红方.蒜蓉辣酱都可以 火锅的详细做法 在准备糖果是 清汤还是辣汤,辣汤四川人都很喜欢吃 火锅的详细做法 接着就是购买蔬菜.白菜.茼蒿.菠菜香菜等 火锅的详细做法 菌类,蘑菇 金针磨等,有很多中自己想买什么买什么 火锅的详细做法 粉类.肉类 鱼丸.还有海鲜类都乐意吃

  • 白菜牛肉饺子的做法

    白菜牛肉饺子的做法

    September 26

    白菜牛肉饺子的做法 食材食谱热量:3264.2(大卡) 主料 牛肉400g白菜600g面粉600g 辅料 花生油30ml酱油10ml葱15g胡椒粉3g 方法/步骤 1. 牛肉糜加少量盐,鲜酱油少许,两个鸡蛋,黄酒,姜沫,京葱沫,拌匀 2. 大白菜切细丝后用盐腌制待出水后,用纱布绞干水分 将白菜放入腌制过的肉糜中,加入食用油,适量的盐,味精,糖少许,拌匀,陷料就做好了,开始包饺子啦! 面粉加一个鸡蛋,少许盐揉成面团,醒十分钟,搓成长条 包成饺子 入锅中煮熟.

  • 冬季家常菜——自制白菜猪肉炖粉条

    冬季家常菜——自制白菜猪肉炖粉条

    June 25

    白菜猪肉炖粉条子,多么美味的一道冬季菜肴.家里面冬季经常做的,回味无穷. 食材食谱热量:377.9(大卡) 主料 白菜1猪肉1粉条1 辅料 油1火锅底料1盐1辣椒1 准备工作 猪肉最好是选择五花肉,肥瘦均匀. 猪肉切片,用盐,味精,切好的辣椒丁配料:白菜洗净,切成片:粉条泡上. 炒肉 把锅支好,烧干水,倒入油,油可以略微多些. 油烧热后,放入调配好的猪肉,翻炒,至肉熟. 把超好的肉盛出来放在碗里. 炒白菜 放入油加热至油热 把白菜放入锅中,翻炒加热,可以适当放入些水. 放入调料:盐,火锅底料等.

  • 怎么做猪肉粉条炖白菜 家常简单易学做法

    怎么做猪肉粉条炖白菜 家常简单易学做法

    January 17

    猪肉粉条炖白菜本人觉得是冬天最可口的一道菜了,尤其是在北方的严寒下吃这种菜非常的暖和.但是有些朋友不会做这里申大嘴巴图解怎么做猪肉粉条炖白菜家常简单易学做法希望对您有帮助. 食材食谱热量:3896.5(大卡) 主料 五花肉0.5kg大白菜1棵红薯粉条0.2kg 辅料 冰糖0.1kg葱1棵姜半颗蒜5棵八角3粒食用油适量 做前准备 这个步骤是我们做这道猪肉粉条炖白菜的准备,分别将蒜掰好将姜切片准备适量的花椒.八角,将葱切成段.将大白菜切好或者直接撕也可以,将肉拿出来都放在案子上用以待用: 猪肉粉条炖

  • 安徽牛肉板面卤的详细做法

    安徽牛肉板面卤的详细做法

    February 8

    牛肉板面好吃不好吃卤子很重要,板面之所以好吃百分之九十在于这汤料,本人搜遍网络世界,也没看到一个真正教学制作板面的文章,这么好的中国文化只掌握在少数人手里,而不能在全中国的亿万家庭发扬光大,真是一种浪费,借此机会,我本人就是开牛肉板面店的,我压抑住内心对中华传统美食的热爱,下面简单介绍下安徽板面的详细做法. 食材食谱热量:915(大卡) 主料 面粉5斤温水2.5斤卤料3斤干辣椒2斤 辅料 盐500g紫草100g 方法/步骤 牛肉板面历史悠久,是源自安徽的特色小吃,后来由于其口味独特,被迅速传入各

  • 猪肉白菜馅蒸饺的做法

    猪肉白菜馅蒸饺的做法

    January 7

    冬天是白菜当道的季节,白菜易存储.价格实惠.营养丰富,可以加工成各种菜肴和馅料.给大家介绍一道用白菜做馅的美食--猪肉白菜馅蒸饺的做法. 食材食谱热量:1947(大卡) 主料 猪肉馅300g白菜一棵面粉500g 辅料 葱适量姜适量五香粉适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量 方法/步骤 准备好所有食材 面粉放入盆中,加温水搅拌成大片雪化状,用手沾水和成较软的面团,盖盖饬二十分钟左右. 猪肉买的时候直接让店家绞成了小丁,葱.姜切碎放进肉馅中,加酱油.油.盐.鸡精.料酒.五香粉拌匀. 白菜先切成细

  • 家常菜,五彩莴笋丝的详细做法

    家常菜,五彩莴笋丝的详细做法

    November 10

    家常菜,五彩莴笋丝的详细做法: 1. 莴笋适用于烧.拌.炝.炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等.以它为原料的菜肴有"青笋炒肉片"."烧笋尖""炝辣青笋"等. 2. 莴笋怕咸,盐要少放才好吃. 3. 焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长.温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感. 4. 莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的营养供应. 5. 莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩.但从营养角度考虑,不

  • 回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法

    回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法

    April 9

    饺子的做法有很多,荤素搭配营养均衡,好吃美味,是很受人们欢迎的一道主食,在家做的饺子更是妙不可言.不但但含有丰富的营养价值,还包含着浓浓的人情韵味.家人的团聚.朋友的相聚,一起有说有笑地包饺子,那欢声笑语融合在香香的饺子里,大大增添了饺子的美味和魅力.现介绍一种羊肉白菜馅饺子的做法,给生活中增加份营养原料. 民间有"要想长寿,多吃羊肉"的说法.羊肉较猪肉.牛肉的脂肪.胆固醇含量少,其它营养成分很丰富,有益血.补肝.明目等作用,是进补防寒的天然补品. 白菜含有丰富的维生素C.维生素E,多

  • 粤菜白菜肥肠煲的做法

    粤菜白菜肥肠煲的做法

    December 30

    工艺 煲 口味 其它口味 食材食谱热量:980(大卡) 主料 猪大肠适量 辅料 毛豆腐少许 方法/步骤 粤菜白菜肥肠煲的做法1.白菜心洗净粤菜白菜肥肠煲的做法 粤菜白菜肥肠煲的做法2.葱姜和辣椒备用粤菜白菜肥肠煲的做法 粤菜白菜肥肠煲的做法3.肥肠切段粤菜白菜肥肠煲的做法 粤菜白菜肥肠煲的做法4.先炒制肥肠粤菜白菜肥肠煲的做法 粤菜白菜肥肠煲的做法5.加入排骨汤炖煮粤菜白菜肥肠煲的做法 粤菜白菜肥肠煲的做法6.倒入煲内大炖最后放菜心调味出锅~~粤菜白菜肥肠煲的做法

  • 分享千张结烧肉的详细做法

    分享千张结烧肉的详细做法

    November 5

    分享千张结烧肉的详细做法: 昨天去逛超市,买了好多东西,第一次看到千张,之前在美食家看到那么多人做千张,就很想知道是什么味道的了,现在刚好机会来了,于是买了一盒回来.早上就把它给解决了,呵呵--味道还真好,跟普通的豆腐还是不一样,好,以后有机会还再买回来. 食材 食材准备: 1. 千张 2. 猪肉 3.蒜头 4.干 辣椒 5.沙茶酱 6. 酱油 7.盐 8.调和油 步骤/方法 第一步,先准备千张一盒(两张装). 第二步,然后把千张洗净,切成条状,从一端开始打结,打好结切下,继续打结. 第三步,现

  • 分享西生菜蛋炒二米饭的详细做法

    分享西生菜蛋炒二米饭的详细做法

    October 30

    分享[西生菜蛋炒二米饭]的详细做法. 为什么要[蛋炒二米饭]?剩了二米饭就炒二米饭呗,没啥特别.因为前些日子跟人学,说闷米饭时加一把小米可以增加营养.所以现在每次闷饭的时候都会放一把小米了. [炒饭]的名堂很多,有扬州蛋炒.饭火腿蛋炒饭.福建炒饭.什锦蛋炒饭等,可我不喜欢那些加了很多"内容"的炒饭,吃起来不痛快.唯独觉得自己的炒饭最贴心,不知不觉就一两碗进肚. 食材 食材明细:1.二 米饭 150g 2.西 生菜 50g 3. 鸡蛋 2只 4.调辅料: 5.油 6.盐 7.鸡粉 8.葱

  • 双椒和掌瓜的详细做法,图解

    双椒和掌瓜的详细做法,图解

    November 4

    双椒和掌瓜的详细做法,图解 逛超市的时候看到了和掌瓜,以前没有做过这个菜,很好奇是什么味道,于是买了两个,一个做糊塌子了,剩下一个陪着辣椒炒了,味道还不错. 食材 食材准备: 1.和掌瓜 2.青红椒 3.油 4.盐 5.葱 姜 6. 花椒 7. 酱油 8. 胡椒粉 9.十三香 10.鸡精 步骤/方法 第一步,先把和掌瓜,青红椒洗干净. 第二步,然后把青红椒斜刀切圈,和掌瓜切片(片忘了拍了,呵呵). 第三步,接着往锅内油热后爆香葱姜花椒. 第四步,然后放入和掌瓜片. 第五步,翻炒均匀后放入青红椒.

  • biangbiang面(陕西的油泼扯面)详细做法

    biangbiang面(陕西的油泼扯面)详细做法

    April 29

    biangbiang面(陕西的油泼扯面)详细做法,欢迎大家拍砖! 食材食谱热量:93.5(大卡) 主料 鲜肉1菠菜1西红柿1鸡蛋1 辅料 生姜1生蒜1 方法/步骤 1. 将生姜.生蒜.红椒切丁备用.鸡蛋西红柿炒熟备料,菠菜焯水备用.鲜肉切片.切丝均参加淀粉.蛋清拌和均匀过油炒熟备用. 2. 煮水面条下锅煮熟,(主张可在超市采购手擀面条).传统手扯宽面最为地道. 3. 面条出锅后将从前准备好的肉馅及西红柿炒蛋.姜蒜丁敷上.放入适当干辣椒面.等候炝油. 4. 锅中热油,待油热(8成)时,泼入碗中,放

  • 辣炒小红虾的详细做法。

    辣炒小红虾的详细做法。

    November 4

    辣炒小红虾的详细做法: 以前吃太多虾导致现在对大虾过敏,不过一直钟爱小红虾,又名仔虾.一个人在家一边翻看着美食天下,一边流着口水,心动不如行动.我比较喜欢辣味的DD,所以在炒的时候放了小米椒,不爱食辣的亲们可以省略...郫县豆瓣酱真的是个好东西啊,很多菜里都可以放,味道超赞.. 食材 食材准备: 1.小红 虾 500克 2. 小米 椒 4个 3.朝天椒 适量 4. 姜 2片 5.葱 1根 6.蒜 3头 7.糖 小半勺 8.盐 适量 9.郫县豆瓣酱 一勺 10.生抽 一勺 步骤/方法 第一步,先把

  • 松蘑烧排骨,野山菌新吃法的详细做法,图解

    松蘑烧排骨,野山菌新吃法的详细做法,图解

    November 5

    松蘑烧排骨,野山菌新吃法的详细做法,图解: 野山菌的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,据测定,菌类所含蛋白质占干重的30%-45%,是大白菜.白萝卜.番茄等普通蔬菜的3-6倍.组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全,尤其是人类必需的八种氨基酸,几乎都可以在野山菌中找到.同时,野山菌脂肪.胆固醇也较少.是很好的养生菜,今天我用野生松蘑做了一道[松蘑烧排骨]味道非常的鲜美可口,只是照相照的不怎么好看,大家凑合看吧! 食材 食材: 松蘑 干 80克 排骨 600克 配料: 姜 三片 葱 适量 调料: 山楂 5

  • 燕窝的详细做法 January 28

    燕窝的详细做法有哪些?燕窝的详细做法怎样最科学?冬天干燥,所以我们平时除了要多吃蔬菜多喝水之外,还要多饮食燕窝,燕窝的详细做法可做成汤饮用也可做成药膳食用,害怕感冒的朋友们平时可以多饮食燕窝,可以预防或及时消除感冒带来的诸多不适.那么,燕窝的做法大全有哪些,可以煲汤喝吗? 燕窝英文名Cubilose,也有的使用bird's nest,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝.形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚

  • 鱼香肉丝的详细做法

    鱼香肉丝的详细做法

    February 7

    鱼香肉丝的详细做法 食材食谱热量:278.6(大卡) 主料 猪腿肉180 辅料 泡椒8姜10蒜10葱少许水发木耳少许胡萝卜少许白糖10香醋10老抽2生抽3盐1清汤10淀粉1勺 方法/步骤 原料 猪腿肉180g 泡椒 8g 姜蒜各10g 葱少许 水发木耳和胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替). 猪腿肉 木耳和胡萝卜切丝,泡椒和姜蒜切末 重点在于滋汁: 白糖10g 香醋(保宁醋/镇江香醋)10g 老抽2g 生抽3g 盐1g 清汤10g 淀粉一勺调匀. 肉用水淀粉和1-2g盐拌匀,拌好后加入生清油

热门

  • 旺旺哒每日教程《PS基础系列-图层样式教程》

    旺旺哒每日教程《PS基础系列-图层样式教程》

    PS基础系列-图层样式教程 工具/原料 PS 电脑 方法/步骤 打开图层样式有以下两种方式: 1. 鼠标右键单击所选图层,然后单击混合选项. 2. 双击所选图层 图层样式主要包括了以下十种效果 样式可单选可组合选,双击所选样式便可调整图层样式效果. 方法/步骤2 一.斜面和浮雕 五种样式:内斜面.外斜面.浮雕效果.枕浮雕.描边浮雕.内外斜面顾名思义在边缘加入内部/外部斜面. 二.描边 给物体添加边缘.可改变描边的大小.填充类型(渐变.色彩.图案.位置). 三.内阴影 内阴影的和投影的区别在于内阴

  • 职场交际中女性必知的8个不要
  • 为什么会被老板炒鱿鱼

    为什么会被老板炒鱿鱼

    老板一句,你明天不用来上班了.听到这句话的我们犹如遭受了晴天霹雳一般.这究竟是为什么?或许有很多原因,下面我们就来分析一下. 方法/步骤 工作不努力,得过且过.很多人都抱着这样一种心态,没有什么明确的职业规划,就是混日子.有的人只要把老板交代我的事情干好就行,有的人交代的事情也干不好,出现很多工作上的差错. 想想自己的言行,是否得罪过老板.在职场中最最不能得最的人就是给我们饭吃的人.不管你的老板有多么的小气,不通情达理.只要他说的你必须回应,就算是你不能胜任的事情,你也不能直接拒绝.老板的面子一

  • 香菇玛卡黄焖鸡

    香菇玛卡黄焖鸡

    爽滑香嫩的鸡肉,浓郁鲜香的汤汁,再配上一碗米饭,简直是绝世美味~ 食材食谱热量:157.5(大卡) 主料 鸡腿肉500g香菇150g黑金根玛卡干片50g 辅料 生姜.干辣椒.大蒜适量盐.味精.黄糖适量料酒.生抽.老抽适量花椒适量 方法/步骤 准备材料:鸡腿洗净剁块,香菇泡好挤干水分.生姜切片,干辣椒,大蒜略切. 锅中入油,下大蒜.姜片.干辣椒.花椒煸炒. 旺火时.加鸡块下锅快速煸炒. 加入料酒.生抽.老抽煸炒上色. 锅中加水没过鸡块,加入香菇.黑金根玛卡干片,放入一小块黄冰糖. 大火转中火焖煮3

  • 间谍鼠视频攻略场景四(7~9关)

    间谍鼠视频攻略场景四(7~9关)

    游戏的主角Squeak特工是一只间谍鼠,他是超级机密的特工人员,服务于全球各地的老鼠们.他的任务就是以最快最聪明的方法拿到奶酪,然后安全逃生.大家的特工梦又被他带出来了. 场景四 此关只要按视频里的路径走,一气呵成就可以过关了.. 此关需注意的是对线团的使用,刚开始小编也不知道线团可以多次使用,在经过多次失败之后,知道了线团等小猫玩完了之后还是可以使用的,还有要注意,要控制好第一个红开关,将第一只猫关进去,按视频中的,就可以过关了. 此关难度比较低,只要像视频里的那样,一条路径走,就能过关.

  • 专投网——专业投顾,为您理财
  • 地板清洁保养的方法
  • 长城c30怎么样

    长城c30怎么样

    ​长城是一个不断进步的企业,而它的产品也能看出它的进步,并且在不断推出新品的同时,质量并没有降低,40米之内的制动成绩就是很好的证明,高主动安全性在同级别中绝对是领先者.从产品端来看,腾翼C30是一款实惠的家用产品,三厢造型,宽敞的空间,经济的油耗以及简单的驾驶,对于工薪阶层来说,现在又多了一个选择.下面介绍一下这个机型. 方法/步骤 最大优点:空间大:配置丰富:价格低,性价比高. 和长城的小型车不同,腾翼C30是非常中庸的一款车型,外观平平,内饰平平,给人一种非常可靠的家居感觉.当然除了我们试

  • 沃尔沃XC90加装升降屏导航
  • 笔记本快捷键驱动 以及如何简单调节屏幕亮度

    笔记本快捷键驱动 以及如何简单调节屏幕亮度

    对于三星笔记本的用户,都会遇到 FN快捷键不能用.笔记本亮度过亮或过暗的问题,笔主也一样.其实这个问题十分好解决.三星的笔记本,往往需要安装键盘驱动,才能使用FN快捷键. 三星笔记本按键快捷键的驱动程序是easy display manager.在三星官网就可以下载. 下面详细讲解一下 如何下载并安装键盘驱动程序,以及如何利用快捷键,来调节屏幕的亮度. 工具/原料 三星笔记本 互联网浏览器 方法/步骤 百度搜索三星官网,并进入. 进入后依次选择:售后服务 > 电脑办公 > 电脑: 按照自己情况

最新