教你怎么挑选橘子

October 2|0 人阅读|

摘要:橘子是老百姓们喜爱的一种水果,不仅他的价钱便宜,而且口感好,老少皆宜,深受喜爱.市面上的橘子种类很多,但是挑选的方法几乎一样,下面我们来具体说一下,看您平时有没有注意到这些呢?如果没有,没有关系,下次就可以用得着啦! 工具/原料 橘子 甜度测量仪 橘子的公母 人分男女,动物有雌雄,植物也有公母,我们今天要挑选的橘子也不例外. 下面我们来看一下如何通过橘子的公母来选橘子. 首先我们来看一下公橘子的特点.图中橘子的果蒂很小,是在一起的.这样的橘子是公橘子,大家记住了吗? 看完公橘子,我们来了解一下母

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橘子是老百姓们喜爱的一种水果,不仅他的价钱便宜,而且口感好,老少皆宜,深受喜爱。市面上的橘子种类很多,但是挑选的方法几乎一样,下面我们来具体说一下,看您平时有没有注意到这些呢?如果没有,没有关系,下次就可以用得着啦!

工具/原料

橘子

甜度测量仪

橘子的公母

人分男女,动物有雌雄,植物也有公母,我们今天要挑选的橘子也不例外。

下面我们来看一下如何通过橘子的公母来选橘子。

首先我们来看一下公橘子的特点。图中橘子的果蒂很小,是在一起的。这样的橘子是公橘子,大家记住了吗?

教你怎么挑选橘子

看完公橘子,我们来了解一下母橘子长得什么样子?大家可以看到图中的橘子果蒂部分是凹下去的,并且外面有一个小圆圈。是不是很容易分别出橘子的公母啦。

教你怎么挑选橘子

公母橘子的甜度对比

我们知道了如何区分橘子的公母,但是我们挑选的时候要要挑公的还是挑母的呢?下面我们通过一个实验就明白了。实验要用到甜度测试仪。我们分别取公母橘子的汁水进行甜度测试,结果发现母橘子的甜度高于公橘子的甜度。

教你怎么挑选橘子

通过上面的实验,我们得到的结论是母橘子甜,很显然我们要买的就是公橘子。

从橘子的颜色判断橘子的成熟度

橘子的发育过程,是由青绿色转为黄色,在转为橙黄或者橙红色。也说明了橘子从未完全成熟到刚成熟,再到成熟的过程。

图中显示的是未完全成熟和刚成熟的橘子,大家可以看到它的夜色是青绿色和绿黄色为主。这样的橘子甜度不高。

教你怎么挑选橘子

下面这张图的橘子颜色是橙黄色,成熟度好,甜度较高,所以我们挑选的时候要挑颜色为橙黄色的橘子。

教你怎么挑选橘子

橘子的形状和果蒂的凸起

橘子太小太大都不好,太小没有发育好,太大,果皮一般厚实,我们尽量挑选果体适中的橘子。

果体的大小不是十分的主要,我们主要是要看橘子果蒂部分的形状。果蒂平平或者凹下去的橘子甜,橘子果蒂凸起的橘子就酸。

教你怎么挑选橘子

那么为什么果蒂凸起的橘子就酸呢?是因为凸起的部分含有大量糖分,橘子本身的甜度就降低了。

橘子表皮的光滑程度

表皮光滑的橘子酸甜度一般适中,而表皮粗糙的橘子口感就会差一些。

表皮我们还有一点可以关注,那就是表皮的油胞点比较细密的橘子口感会更好。

教你怎么挑选橘子

橘子果体的韧性

橘子果体的韧度我们可以自己用手捏一下出感受,很快恢复原状的橘子水分适宜,口感也好,说明果实紧密,营养好。很慢恢复原状或者不能恢复原状的橘子一般搁置的时间较长,不适宜选用。

橘子的气味

我们用手稍微揉搓一下橘子,闻一闻手上的橘子留下的气味,橘子气味清香的,说明橘子很新鲜,自然发育好。气味很淡或者没有,则说明橘子不新鲜了。

友情提示

友情提示:橘子虽好,也不能贪吃啊,贪吃容易上火。建议一天不要超过3个。

教你怎么挑选橘子

最后希望本篇经验对大家在日后选橘子的过程中有所帮助,祝大家身体健康。

注意事项

文字编写自创,图片来源于网络后期改编。

标签: 常识, 橘子, 水果, 口感

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